Un essai clinique montre que le lait de soja, associé à un régime hypocalorique, a un effet bénéfique chez des patients atteints de NAFLD ou maladie du foie gras. Pourquoi…
Ces minuscules graines sont excellentes pour la santé. On vante de plus en plus leurs vertus pour prévenir plusieurs maux. Mais il faut savoir comment les utiliser correctement. Sinon, une…
Les abeilles font un magnifique travail de pollinisation nous permettant de consommer des fruits et des légumes tout au long de l’année. En plus, elles produisent du miel et d’autres…
Les vers intestinaux sont des parasites qui profitent du corps humain pour se nourrir et se reproduire. Une fois entrés dans le corps humain, ils peuvent causer de graves problèmes de…
De nombreuses études ayant prouvé ses qualités nutritives. Il est riche en vitamines C, provitamines A (anti-oxydantes), et vitamines B9. L’eau contenue dans le brocoli est fortement chargé en minéraux…
Certains aliments sont bénéfiques pour réduire le taux de graisse dans l’organisme et le ventre. Si vous suivez régime minceur, vous retrouverez certainement ces ingrédients dans votre programme et vos…
Un manque de fer est notamment visible par des signes d’anémie, provoquant une grande fatigue, un teint pâle, des ongles et cheveux cassants, parfois des palpitations, des vertiges et même…
C'est un riz complet à grains longs, avec une légère odeur d'avoine lorsqu'il est cru, doté d’une enveloppe brun-rouge. Il doit être cuit longuement. C'est une variété peu connue qui…
Les graines de chia sont un incroyable boost quant il s’agit de nutriments vitaux et de nutrition sportive, mais sont également de plus en plus recommandées pour la perte de…
Une céréale est complète lorsque l’on garde ces trois composants. Pour une céréale raffinée on supprime le son, qui a une couleur brune et le germe pour ne garder que…
Le soumbala est une épice utilisée en Afrique de l’Ouest, fabriqué traditionnellement avec les graines de l’arbre néré. Le soumbara est très riche en protéines. Il contient également des quantités…
Une nouvelle étude américaine confirme les risques sanitaires liés à la consommation de boissons sucrées : en boire quotidiennement augmente les risques de décès prématuré, notamment par maladie cardiovasculaire. Les…
Une étude confirme que la consommation de fruits est bénéfique pour la santé : la pomme inhiberait la croissance de cellules cancéreuses au niveau du côlon. La pectine, une fibre…
Stimuler votre système immunitaire est l’un des meilleurs moyens de se protéger des maladies et infections, notamment du rhume et de la grippe.Grâce à certains aliments, il est possible de fortifier…
Le système immunitaire est constitué d’un ensemble d’interactions complexes entre de nombreux tissus et cellules dont la plupart constituent des organes appelés « organes lymphoïdes ». L’ensemble de ces organes…
Après avoir testé plusieurs graisses de cuisson, des chercheurs anglais mettent en garde contre l'utilisation de deux huiles végétales et la libération de substances à caractère cancérigènes. Les huiles végétales…
Pétillants et sucrés à souhait, les sodas vous font tourner la tête à tel point que vous adorez ça ? Mais, en excès, ils sont surtout mauvais pour la santé…
Le riz brun est riche en fibres qui permettent une digestion plus lente. Il demande une cuisson plus longue que le riz blanc. Il est aussi conseillé de le rincer…
Ces dernières années, l’huile de coco suscite un fort engouement sur les réseaux sociaux et sur internet. Cependant, il faut y regarder à deux fois avant d’acheter de l’huile de…
En plus de son parfum riche et enivrant, son odeur et son goût si particulier, la cannelle est une épice aux vertus surprenantes. Vendue en bâton ou en poudre, voici…
