Les bonnes raisons de manger des figues
Moelleuse et sucrée, la figue est riche en antioxydants, en minéraux, en fibres... Une véritable mine de bienfaits pour un apport calorique raisonnable.
Ses atouts nutritionnels : La figue présente une bonne teneur en qui lui confèrent un intérêt pour réguler le transit intestinal. Elle compte parmi les fruits les plus riches en calcium. Elle fournit aussi des quantités notables de potassium, de magnésium, de vitamines K et B9. Elle est colorée en violet par des anthocyanes, aux vertus anti-oxydantes.
Les figues ayant un taux de fibres nettement plus élevé que n’importe quel autre légume ou fruit, elles permettent un bon fonctionnement du système digestif et, par conséquent, de perdre du poids tout en mangeant sainement.
L’un des avantages de la figue est qu’elle offre un puissant sentiment de satiété.
Elle affiche une teneur intéressante en vitamines du groupe B, en particulier B2.
Elle dispose de vertus reminéralisantes avec une bonne teneur en potassium, en calcium, phosphore et magnésium.
Pour profiter au mieux de ses bienfaits, consommez-la crue.
La figue protège les vaisseaux sanguins
Ce fruit contient des anthocyanes, des pigments qui lui donnent sa couleur violette, sauf quelques variétés blanches.
La figue améliore l’élasticité de la peau
Elle renferme des flavonoïdes et du sélénium qui sont des antioxydants. Ils agissent, entre autres, sur la peau en améliorant son élasticité et en lui donnant ainsi plus de dynamisme.
Yolande Jakin
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