Comment se remettre d’un repas copieux?

Les fêtes de fin d’année sont un moment de retrouvaille et de partage qui se solde la plupart du temps autour d’un bon repas. Nous avons beau savoir que la modération est la clé du bonheur en ce qui concerne notre digestion, il est facile de se laisser tenter par les plats gras et sucrés. Voici comment vous remettre après un repas copieux.

Le café

Zappez le digestif et passez directement au café. Pris juste après le repas il facilite la digestion. De plus, il favorise la consommation de calories par l’organisme. N’allez pas croire que toutes les calories excédentaires savourées pendant le repas s’évanouiront en un petit café, mais c’est un début.

Les infusions

Il ne faut pas négliger les infusions (cliquez ici) dans l’heure qui suit un repas trop copieux. Le gingembre est un anti-inflammatoire for-mi-dable ! Parfait pour soulager les tubes digestifs malmenés. En plus, il n’a pas son pareil pour réduire la nausée et, d’une façon générale, prévenir les symptômes de la gueule de bois.

Une recette à base de centaurée à essayer!

Cette plante fait partie des toniques amers - comme l'absinthe ou l'acore vrai -, ce qui lui confère la propriété d'accroître l'appétit, mais aussi d'augmenter les sécrétions gastriques et salivaires.

La recette :

Versez 2 cuillerées à café de plantes dans environ 20 cl d'eau bouillante.

Laissez infuser 10 minutes.

Buvez 2 ou 3 tasses par jour.

Petits conseils :

Deux premiers réflexes très utiles à adopter :

- ne surtout pas s’allonger sur le dos, pour limiter les problèmes de reflux, et éviter l’exercice intense, qui déplacerait l’énergie du corps sur les muscles au lieu de l’intestin, ralentissant ainsi la digestion.

- Une promenade tranquille est souvent la meilleure des solutions. N’en faites pas trop, mais bougez un peu pour stimuler votre métabolisme. Essayer de manger léger le reste de la journée, voire pas du tout, et de boire de l’eau pour ne pas vous déshydrater.