Moelleuse et sucrée, la figue est le fruit phare de septembre à intégrer dans de nombreuses recettes salées ou sucrées. Elle est riche en antioxydants, en minéraux, en fibres... Une…
C’est une maladie extrêmement rare qui a frappé une habitante de l’Essonne ayant consommé une bouteille de soupe périmée : le botulisme. La jeune femme est aujourd’hui paralysée.C’est une banale soupe…
A l’inverse de nos croyances, la banane est un aliment qui constipe au lieu de lutter contre la constipation surtout si belle n’est pas bien mûre. Si vous êtes fréquemment…
Si vous avez le ventre gonflé après les repas, n’attendez plus pour modifier votre alimentation. Certains aliments réduisent le risque de flatulences et de ballonnements. Bien choisir ses aliments et…
Bien que souvent controversés, les bienfaits du vin rouge sont vantés de longue date. Des chercheurs du King's College London semblent avoir trouvé une explications aux effets positifs déjà observés…
En plus de relever nos plats, la noix de muscade, grâce à ses propriétés analgésiques et antibactériennes, atténue les troubles digestifs, facilite la digestion et participe à la consolidation osseuse. C’est…
On parle souvent de la vitamine C comme une vitamine essentielle à la santé et le bien-être. Elle existe souvent en comprimés ou en poudre à prendre quotidiennement. Voici les…
Une vaste étude internationale ayant impliqué près d'un demi-million de Chinois démontre pour la première fois qu'une alimentation régulièrement très épicée peut accroître la longévité. On savait que ce qui…
La pomme de terre, aliment parmi les plus consommés dans le monde, pourrait ne pas être aussi banale qu'on le croit: sa consommation trop fréquente serait l'une des causes de…
Aspect, forme, couleur, odeur: nos fèces livrent quantité d’informations sur notre état de santé. Voici ce qu’il faut savoir sur nos excréments.C’est un sujet dont on parle peu, par honte,…
Les pommes ont la faveur de bien des régimes et des médecins, et cela semble justifié. Une nouvelle étude australienne révèle que ce fruit, le thé et les autres aliments…
Supprimer entièrement les ingrédients riches en graisses saturées de son alimentation s’avère nocif selon des chercheurs. Ce pourrait même être facteur de cancers, diabète et maladies cardiovasculaires. On pense souvent…
D'après une récente et large étude parue dans le journal Depression and Anxiety, il n'y aurait aucune raison de se priver de chocolat noir. Celui-ci serait un antidépresseur efficace, s'il…
Groseilles, myrtilles, cassis et cie sont de retour sur les étals. Bonne nouvelle, les études confirmant leurs bienfaits se multiplient. Si on les adore dans nos desserts, les fruits rouges sont aussi…
Votre adolescent boude devant sa tartine ? Voilà un argument qui pourrait le convaincre de l'avaler tout rond : une étude internationale, menée à partir des données de 3.528 jeunes,…
La peau de banane que nous voyons souvent comme une simple protection pour le délicieux fruit peut aussi être utilisée d’une multitude de façons pour peu que l’on prenne le temps de…
Le brocoli n’est vraiment pas un légume comme les autres! L’ingrédient actif du brocoli, le sulforaphane, est reconnu comme étant une molécule végétale qui possède une très forte action bénéfique…
Mauvaise nouvelle pour les amateurs d’épices et de piment. Selon une étude internationale parue fin mai, une alimentation trop épicée pourrait provoquer le déclin de certaines capacités intellectuelles sur le…
Les raisins secs sont par définition des raisins frais déshydratés. Ces fruits sont remplis de bons nutriments, il est donc conseillé d’en consommer. - Riches en minéraux, en antioxydants et…
Selon une étude de l’Inserm dévoilée par Le Parisien ce mardi 9 juillet, boire une canette de soda de 33cl est mauvais pour la santé et plus particulièrement pour le…
