Riches en fibres, en protéines ainsi qu’en antioxydants, les petits pois sont des alliés de notre santé. Riche en fibres, les petits pois vont avoir des bénéfices sur le cœur…
En boîte ou à la plancha, la sardine est un petit poisson qui chouchoute aussi bien notre porte-monnaie que notre santé. Deux bonnes raisons pour la savourer... arêtes comprises! Un…
Le passage à la vapeur des aliments préserve bien leurs qualités nutritionnelles. Mais jouer la variété des modes de cuisson est aussi bénéfique. La cuisson vapeur est-elle un atout santé?…
Après chaque repas, vous n’avez qu’une envie : déboutonner votre pantalon ! Sachez que ce problème pourrait surement être évité en diminuant votre consommation de certains aliments comme… Les choux…
Aïd Al-Adha revient une fois de plus avec son ambiance, ses traditions et tout un tas de maladies qui vont avec. Les consommateurs friands de viande devraient pourtant faire attention…
En déjeuner ou en dîner, profitez de ces différentes recettes composées de protéines et de légumes. Voici quelques idées de salades composées de notre Nutritionniste-Diététicienne Dima Khalil! Nb: Buvez toujours 2 verres…
Une allergie aux produits de la mer a lieu quand le système immunitaire identifie par erreur un produit de la mer comme étant nocif. Pour certaines personnes qui sont allergiques,…
La plupart des médecins et nutritionnistes conseillent de privilégier les viandes dites "maigres", comme la dinde parce qu’elle est faible en matières grasses et en acides gras saturés. Très nutritive,…
Environ un tiers du cholestérol de l’organisme provient de l’alimentation. Il est donc important de bien choisir ses aliments pour en limiter l’apport, mais sans se priver de sources alimentaires…
Crise cardiaque, accident vasculaire cérébral… Manger des nuggets ou des frites ne serait pas anodin, selon des chercheurs américains. Poulet frit, frites bien grasses, nuggets et donuts… Vous aimez les aliments…
La viande est un produit délicat, et plus encore la viande hachée. Il ne faut jamais la consommer au-delà de sa date de péremption et, même avant, certains signes peuvent…
La soupe au concombre et à l’avocat est légère et riche en éléments nutritifs, idéale à inclure dans notre alimentation quotidienne. La soupe au concombre et à l’avocat est simple…
Les herbes sont consommées et utilisées comme assaisonnements. Pourtant, en plus d’aromatiser nos plats, elles peuvent procurer de nombreux bienfaits santé. Il faut en consommer de façon régulière. Le persilSource de…
Moins connues que la farine de blé blanche, celles de céréales ou de légumineuses, avec ou sans gluten, apportent bienfaits nutritifs et goûts nouveaux. Revoyez vos classiques: Les farines de…
L'huile de colza, appelée huile de canola au Canada, est une huile végétale que l'on obtient par trituration de graines de colza. Elle est connue pour être riche en Oméga…
Oui, l’avocat contient beaucoup plus de lipides (graisses) que les autres fruits frais et donc plus de calories : un demi avocat apporte 150 à 200 kcal. Il est également…
Trop gras, trop sucrés, trop salés ou bourrés d’additifs, les produits d’apéritifs sont souvent mauvais pour la ligne et surtout la santé. Pour autant, cela ne veut pas dire que…
Quand on est hypertendu, et même si l'on est bien soigné par des médicaments, la place de l'alimentation reste essentielle. Voici les aliments qu'il faut privilégier pour continuer à lutter…
Adopter une alimentation naturelle et équilibrée est une solution efficace pour perdre du poids. Parmi les aliments brûleurs de graisse naturels alliés de votre régime, découvrez les poissons gras qui…
Partout on nous assène qu'il faut manger équilibré. D'accord, mais ça veut dire quoi ? Posez la question autour de vous, et vous obtiendrez autant de définitions que de personnes…
