Cuisine

L`huile de coco: comment en consommer pour brûler la graisse
Mon assiette | 06 Déc 2017 | Vue 6789 fois

L`huile de coco: comment en consommer pour brûler la graisse

L'huile de coco est connue pour ses nombreux bienfaits en santé, en beauté mais aussi pour perdre du poids grâce aux acides gras à chaine moyenne qu'elle contient. Cette huile…

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Flocons et son d`avoine : des aliments à manger le matin
Mon assiette | 05 Déc 2017 | Vue 5173 fois

Flocons et son d`avoine : des aliments à manger le matin

Comment faire le plein d’énergie sans prendre de poids ? Telle est la question que se posent les personnes qui suivent un régime et ne savent pas quoi manger le matin.…

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3 bonnes raisons de cuire sa viande à la vapeur
Mon assiette | 04 Déc 2017 | Vue 4241 fois

3 bonnes raisons de cuire sa viande à la vapeur

On vous voit grimacer de là… Pourtant, la viande s'accommode aussi bien que les légumes et le poisson à la cuisson vapeur. Wadia Ouafi, nous donne toutes les bonnes raisons…

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La mangue, nourrissante, médicinale et délicieuse!
Mon assiette | 30 Nov 2017 | Vue 4289 fois

La mangue, nourrissante, médicinale et délicieuse!

La mangue originaire de l'Inde se retrouve cultivée aujourd'hui dans de nombreux pays au climat tropical. Ce fruit est une bonne source de bêta-carotène et de vitamine C. Une seule mangue peut fournir plus…

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Les bienfaits de la consommation d`insectes
Mon assiette | 27 Nov 2017 | Vue 5577 fois

Les bienfaits de la consommation d`insectes

Beaucoup de personnes commencent l’introduction d’insectes dans leur alimentation. Avantages et bienfaits sur la santé… Riches en protéines Les insectes sont une source importante de protéines !  Aussi nutritifs Les insectes sont une source…

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Manque de tonus? Les aliments anti-fatigue à privilégier
Mon assiette | 24 Nov 2017 | Vue 5379 fois

Manque de tonus? Les aliments anti-fatigue à privilégier

Avec les jours qui raccourcissent, la fatigue et le manque de lumière qui se font sentir, on a tendance à manquer de tonus et à vouloir se réfugier sous la…

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Les cubes Maggi, Kub`Or et autres : un « bon goût » désastreux pour votre santé !
Mon assiette | 22 Nov 2017 | Vue 10922 fois

Les cubes Maggi, Kub`Or et autres : un « bon goût » désastreux pour votre santé !

Certains d’entre nous se souviennent encore des bons plats de nos grand-mères parfumés aux épices, aux bouquets garnis et autres mollusques séchés destinés à donner du goût aux plats. Aujourd’hui,…

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4 erreurs à éviter quand on utilise de l`huile d`olive
Mon assiette | 20 Nov 2017 | Vue 8171 fois

4 erreurs à éviter quand on utilise de l`huile d`olive

L’huile d’olive fruitée ou corsée, star du régime crétois, est un subtil exhausteur de goût appréciée depuis des millénaires. Elle fait partie des huiles fortement plébiscitées pour son action indéniable…

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Manger du gombo élimine-t-il 72 % des cellules du cancer du sein ?
Mon assiette | 13 Nov 2017 | Vue 7507 fois

Manger du gombo élimine-t-il 72 % des cellules du cancer du sein ?

Le gombo éliminerait 72% des cellules du cancer du sein, selon des articles partagés sur les réseaux sociaux, pour sensibiliser sur cette maladie. Le gombo est utilisé comme ingrédient alimentaire…

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Ayez une peau parfaite en mangeant ces 4 aliments tous les jours
Mon assiette | 10 Nov 2017 | Vue 13168 fois

Ayez une peau parfaite en mangeant ces 4 aliments tous les jours

Vous en avez marre de tous ces produits miracles qu’on vous montre à la télévision , sur internet ou qu’on vous présente en magasin ? Vous êtes fatigués de chercher…

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Que doit-on manger quand on a un rhume ?
Mon assiette | 09 Nov 2017 | Vue 4723 fois

Que doit-on manger quand on a un rhume ?

Pour passer un hiver sans se moucher, éternuer et être fatigué, inutile de vous bourrer de médicaments et de superposer les pulls ! Il suffit d'avoir les bons réflexes alimentaires… Car…

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Mangez plus lentement pour maigrir
Mon assiette | 07 Nov 2017 | Vue 3333 fois

Mangez plus lentement pour maigrir

Le fait de ralentir le rythme de consommation de nourriture diminue la quantité de calories ingérées. L’une des recommandations pour perdre du poids est de ralentir le rythme quand on mange. Mais…

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Comment réussir une salade de fruit?
Mon assiette | 02 Nov 2017 | Vue 12071 fois

Comment réussir une salade de fruit?

Après un repas copieux, une salade de fruits frais est toujours la bienvenue. Faciles et rapides à réaliser, elles permettent de faire le plein de vitamines, tout en légèreté.  Le…

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Voici des aliments qui deviennent toxiques quand ils sont réchauffés
Mon assiette | 30 Oct 2017 | Vue 15837 fois

Voici des aliments qui deviennent toxiques quand ils sont réchauffés

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire et faire des économies, de nombreuses cuisinières sont passées maîtres dans l'art d'accommoder les restes ! C'est vrai que quand nos plats ne sont pas…

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6 erreurs à éviter quand vous faites cuire vos pommes de terre
Mon assiette | 27 Oct 2017 | Vue 5774 fois

6 erreurs à éviter quand vous faites cuire vos pommes de terre

Choix de l’huile de friture, avec ou sans la peau, mode de cuisson… Quelles sont les erreurs à ne pas faire quand on cuisine des pommes de terre et les…

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Voici 4 aliments bons pour le cœur
Mon assiette | 25 Oct 2017 | Vue 5625 fois

Voici 4 aliments bons pour le cœur

Pour avoir un cœur en bonne santé et prévenir les crises cardiaques, il est important d’éviter les aliments malsains mais aussi de manger des aliments riches en nutriments, en fibres et en…

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Pourquoi ces aliments sont à éviter avant de dormir
Mon assiette | 23 Oct 2017 | Vue 4715 fois

Pourquoi ces aliments sont à éviter avant de dormir

Pour bien dormir, il faut bien manger ! En s’alimentant trop ou mal le soir, le risque, c’est l’insomnie ! Pourquoi vaut-il mieux éviter certains aliments le soir pour passer une nuit…

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Les kaklous, ces graines pour une sauce ``spéciale``
Mon assiette | 19 Oct 2017 | Vue 9767 fois

Les kaklous, ces graines pour une sauce ``spéciale``

Les kaklous sont issues des cabosses de grands arbres sauvages. Leurs fèves sont extraites puis sechées pour devenir des kaklous. Les kaklous ou Siako sont utilisés pour les sauces ivoiriennes…

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Mange seulement quand tu as faim
Mon assiette | 17 Oct 2017 | Vue 3896 fois

Mange seulement quand tu as faim

Il est nécessaire de manger seulement quand la sensation de faim se fait ressentir. Résister à l'envie de grignoter est un premier pas vers la modification de son comportement alimentaire.…

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4 manières de manger le couscous!
Mon assiette | 16 Oct 2017 | Vue 4328 fois

4 manières de manger le couscous!

Je ne sais pas pour vous, mais j’ai parfois de la difficulté à diversifier mes repas. Je connais mes classiques, et je fais rarement l’effort d’en déroger. Poisson au panko,…

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