Qui ne connaît pas les noix de cajou ? On les appelle caju en Inde. On les utilise surtout dans les bonbons et les enfants adorent les manger comme ça.…
Le basilic est un puissant antibiotique naturel, le roi des herbes. Incroyable, non? Le basilic est l'un des anciens et populaires plantes médicinales abondantes en phytonutriments bénéfiques pour la santé…
L’argile a une action rapide et naturelle contre les troubles digestifs. Elle agit de la même manière qu’un pansement gastrique car elle tapisse la muqueuse gastro-intestinale, la protège et l’aide…
7 à 10 % de la population souffre de ronflement chronique, parfois signe d'apnée du sommeil. Un chiffre qui augmente avec l'âge et le poids. Ingrédients - 2 Pommes -…
Farine de coco, huile de coco, sucre de coco, lait de coco, eau de coco... C'est fou tout ce que la noix de coco peut fournir de bon ! En…
L’agence sanitaire britannique Food Standards Agency alerte sur les modes de cuisson potentiellement dangereux pour la santé. Dans une nouvelle campagne de sensibilisation, elle recommande ainsi d’éviter de griller ses…
Nous avons tous tendance à ne pas déclarer vraiment ce que nous mangeons. Il ne sera bientôt plus possible de mentir au médecin. Des chercheurs ont développé un test urinaire…
L’huile de tournesol est bien appréciée en cuisine, elle représente un excellent moyen de concilier plaisir, qualité et nutrition. Aujourd’hui, l’huile de tournesol entre dans la composition de nombreux plats…
On les ajoute souvent dans nos salades. Et pourtant à hautes doses, trois aliments riches en cuivre peuvent provoquer des insomnies selon une interne américaine. Ils ont la réputation d’être…
On la trouve dans le pain que nous mangeons et dans la bière et le vin que nous buvons, elle fait lever la pâte et transforme le sucre en alcool……
Ses propriétés Devant la richesse des éléments qui le composent, il est facile d'imaginer que le corossol affiche à son compteur d'innombrables vertus thérapeutiques et médicinales. Et c'est le cas…
Le jus de légumes pour laver l’organisme, apporter des vitamines, de la vitalité, est la meilleure des choses à faire pour une bonne santé. Le premier objectif est de purifier…
Grâce à sa forte teneur en vitamine C (5 à 10 fois plus que le jus), en acide citrique, en citronnelle, en pectine et en antioxydants, le zeste de citron…
Le bissap L’infusion de ces fleurs d’hibiscus facilite la digestion et peut s’intégrer dans un régime amaigrissant. Il a une forte teneur en vitamine C et ses propriétés antioxidantes protègent efficacement l’appareil…
Pendant la période des fêtes, bien souvent, notre alimentation est non seulement très riche en graisses saturées, mais elle est également appauvrie en fibres, vitamines et minéraux. De plus, notre…
Bien qu'il soit très pratique pour réchauffer un plat rapidement, ou faire fondre ou décongeler un aliment, le micro-ondes produit des ondes électromagnétiques qui agitent les molécules d’eau contenues dans…
Vous allez répondre cette semaine à la question de Sayon Kourouma qui nous dit savoir qu’il faut manger 5 fruits par jour mais qui souhaite savoir si à la place…
Le compte à rebours est maintenant rentré dans sa phase ultime, les fêtes de fin d’années arrivent à grands pas et avec sa cohorte de bons repas festifs. Votre esprit…
Utilisés intelligemment, les légumes ont la faculté de guérir ou en tout cas de prévenir ou de soulager de nombreux maux. Sans légumes, la vraie santé est impossible, car on…
Le piment de Cayenne n'est pas seulement fait pour être cuisiner mais également pour se soigner. Comment l'incorporer dans votre alimentation si vous voulez perdre du poids. On lui reconnaît…
