En Arabie saoudite, une ville fleurie de roses au milieu du désert
Chaque printemps, les roses fleurissent dans la ville de Taëf, dans l'ouest de l'Arabie saoudite, parsemant le vaste paysage désertique de ce royaume du Golfe de petites taches de couleurs parfumées.
Cette année, la récolte des roses tombe pendant le mois de jeûne de ramadan, que les musulmans pratiquants consacrent à la prière et à la réflexion.
L'huile essentielle de rose nettoie les murs de la Kaaba
L'huile essentielle de rose qui est produite est utilisée pour nettoyer les murs extérieurs de la Kaaba, la structure cubique de la ville sainte de La Mecque vers laquelle prient les musulmans du monde entier.
L'huile parfumée est aussi convoitée par les millions de fidèles qui viennent de l'étranger effectuer leur pèlerinage en Arabie saoudite, lieu de naissance de l'islam.
Les motifs de plantes et de fleurs font depuis longtemps partie de l'art islamique.
Eau et huile sont patiemment élaborées dans la "ville des roses"
Connue comme la "ville des roses", avec environ 300 millions de fleurs produites chaque année, Taëf compte plus de 800 fermes florales, dont beaucoup ont ouvert leurs portes aux visiteurs.
Dans la ferme Ben Salmane, les travailleurs s'occupent des buissons, cueillant des dizaines de milliers de fleurs chaque jour pour produire de l'eau et de l'huile prisées dans les industries cosmétique et culinaire.
Pendant que les ouvriers cueillent les fleurs dans les champs, d'autres travaillent dans des hangars, où ils remplissent à la main des paniers entiers de fleurs qui sont ensuite bouillies et distillées.
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