Le lait de riz, ou plus exactement « jus de riz » est une boisson issue d’une céréale : le riz. Celui-ci est trempé puis chauffé, laissé au repos pour fermenter, puis filtrer. Suivant la fabrication, la boisson peut…
Que l’on soit diabétique ou non, nous sommes tous à la recherche d’aliments anti-diabètes, afin de prévenir ou de réguler le taux de glycémie. Pour mieux vous aider à choisir…
Attention à ne pas abuser de l'avocat, plusieurs nutritionnistes alertent sur le fait qu'à partir d'une certaine dose ils feraient prendre du poids. Adieu les plats chauds et les raclettes,…
Pendant l’allaitement, une femme a besoin d’être sûre que le bebe puisse se développer correctement. Aussi, il lui est nécessaire de recevoir une alimentation saine et diététique. La consommation de…
L’orange est un vaccin c’est un véritable bouclier contre plusieurs maladies ; Parmi ses bienfaits, l’orange vous protège contre l’apparition d’un certain nombre de cancer : Le cancer de l’œsophage, de l’estomac, du…
Bien que l'asperge soit un super-aliment, ses propriétés et les bienfaits qu'elle peut apporter au corps humain sont peu connus. Découvrez-les dans cet article. Ce légume est une plante herbacée qui…
Le sodium est le sixième élément le plus abondant dans la croûte terrestre, qui contient près de 3% de sodium sous toutes ses formes. Essentiel à la vie de plusieurs…
Véritable menace, le sucre est partout dans notre alimentation. Même là où on ne le soupçonnerait pas. Petit récap' des aliments et encas "healhty" moins sains qu'il n'y parait. L'Organisation…
La farine de maïs est une farine obtenue par mouture sèche de grains de maïs. Elle est fine est de couleur jaune ou blanche avec une saveur neutre et légèrement sucrée. Très utilisée dans de nombreuses cultures, la farine…
En cas d'hypertension artérielle essentielle, il faut penser aux suppléments de potassium. Des études ont montré que le potassium alimentaire à dose élevée peut faire baisser la pression artérielle (BP), diminuer…
Le verre de jus de fruit est souvent présent sur la table des petits déjeuners du fait de ses propriétés désaltérantes et de sa teneur en vitamines. Il ne s’agit…
La corète est une plante alimentaire aux nombreuses vertus thérapeutiques. Son appellation varie selon le pays: chez les Ivoiriens c'est le Kplala ou nanounkoun, au Togo, l'Adèmè, au nord du Mali, Fakouhoy...…
La manière la plus saine et la plus durable d’améliorer votre santé est d’adopter progressivement des habitudes alimentaires plus saines en optant pour des aliments sains. Le sucre rend accro…
Que vous essayiez simplement d’éviter les boissons sucrées, ou que vous souhaitez vraiment aider votre corps à éliminer toutes les toxines qui se cachent dans votre organisme, ce mélange rafraîchissant…
« Ras-el-hanout » signifie « tête de boutique ou l'épicerie», un produit phare des épiceries nord-africaine. C'est un mélange d'épices utilisé principalement dans la cuisine du Maghreb (Maroc, Algérie et Tunisie). A la base,…
Selon les scientifiques l'ajout de sel de mer à votre eau peut aider à lutter contre la déshydratation. La sagesse conventionnelle suggère que le sel vous donne encore plus soif,…
Elle peut se déclarer à n'importe quel âge. Chez l’enfant, la manifestation est assez brutale car elle entraîne des troubles intestinaux forts et par conséquent des problèmes d’absorption de nombreux…
Boire du thé au pissenlit après avoir mangé permet de faciliter la digestion, d'optimiser la fonction hépatique ainsi que de lutter contre les maux de tête et les inflammations. Le…
Nous associons habituellement le caviar au luxe, à la grande gastronomie et aux festivités. Saviez-vous que la consommation de caviar a plusieurs effets positifs sur votre santé physique, mentale et…
Le saviez vous ? Le taro est un légume nutritif et sain qui guéri beaucoup de maladies ! Le taro fait partie des légumes oubliés pourtant, ce tubercule est un excellent…
