Les piments, même les moins forts, brûlent les graisses
Une étude américaine démontre que les piments brûlent les calories et les graisses. Un régime facile et gratuit, aux propriétés pour la santé étonnante.
Qui aurait cru que ce légume vert ou rouge serait une des clefs de la perte de poids ? Les scientifiques intrigués par sa capacité à nous faire transpirer ont voulu en savoir plus. L'unité de recherche de l'UCLA Center for Human Nutrition, a fait le rapport entre la perte de calories et l'ingestion de piment, elle vient d'en confirmer les propriétés amaigrissantes. Cette étude a été présentée le 27 avril à Experimental Biology 2010, un congrès scientifique annuel qui a lieu en Californie.
Selon les résultats obtenus lors de l'étude, la "chaleur" apportée par les piments peut entraîner le corps à brûler plus de calories et à oxyder les différentes couches de graisse (lipides). C'est la présence de capsaïcine, un composé du piment, qui est directement liée à la perte de poids . Les chercheurs ont déterminé que l'ingestion d'aliments épicés composés de capsaïcine déclenche des récepteurs de douleurs (sensation de brûlure dans la bouche) qui transmettent des messages au cerveau afin qu'il agisse rapidement. En réponse, le cerveau augmente le taux d'adrénaline et la fréquence cardiaque, la personne se met à transpirer et sa dépense énergétique augmente. L'oxydation des graisses pousse alors l'organisme à consommer plus de graisses.
Un ingrédient commun dans de nombreux plats populaires, piments rouges fournissent des personnes à la diète avec un coup de pied épicé et un coup de pouce de la combustion des graisses ! Comme les piments contiennent naturellement des substances chimiques et composés qui améliorent la combustion des processus dans le corps des graisses, la diète peut profiter de cet aliment naturel tout en découvrant les avantages de perte de poids supplémentaire.
La graisse brûle les pouvoirs du piment rouge
Quand mordre dans un aliment contenant des flocons de piments forts, ou lorsque vous mangez ce légume sur son propre, il ne faut pas longtemps pour les personnes à la diète pour se sentir comme si leurs bouches sont en feu. L’ingrédient actif de piments qui stimule cet effet est la capsaïcine. Il s’agit d’un phyto-chimiques qui, par nature, veut en fait dissuader les animaux de consommer. Ce produit chimique est prévu pour fonctionner comme un type de mécanisme d’auto-défense.
Aujourd’hui, cependant, la sensation de brûlure est maintenant un avantage souvent souhaitable de ces poivrons épicés. En fait, c’est les produits chimiques de la capsaïcine qui peuvent stimuler la combustion des processus dans le corps des graisses. Essentiellement, quand un Dieter consomme un piment rouge, le corps réagit le poivre en tournant sa température, comme le poivre stimule les réactions de produisant de la chaleur. Lorsque la chaleur corporelle d’un dieter est déclenché subtilement, processus thermogénique du corps intervient simultanément en vigueur. Le processus thermogénique, tout simplement, est le taux auquel le corps est capable de brûler des calories et de gras du corps. Cela est généralement décrit comme le métabolisme du corps. Fondamentalement, le plus efficace et rapide le métabolisme, plus rapidement un Dieter est en mesure de perdre du poids et brûler les graisses ! En consommant les piments, les personnes à la diète bénéficient un métabolisme accru et les avantages de la combustion des graisses plus efficace.
Florence Bayala
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