Les habitudes qui aident à prévenir les allergies chez les enfants

Les enfants souffrant d'eczéma, qui provoque une sécheresse, des lésions et des démangeaisons de la peau, sont particulièrement susceptibles de développer une allergie alimentaire.

Enfant, Isabelle Gerretsen a souffert d'un large éventail d'allergies alimentaires. Les progrès scientifiques pourraient-ils éviter à d'autres d'avoir à endurer la même peur et le même stress ?

À quatre ans, j'ai bu mon premier verre de lait dans un hôpital, avec une perfusion dans la main pour administrer des médicaments d'urgence au cas où je ferais une réaction allergique grave.

Les médecins procédaient à un test alimentaire pour voir si je pouvais tolérer le lait de vache, auquel j'étais allergique depuis ma plus tendre enfance. On m'a d'abord donné une goutte de lait sur la langue, puis quelques gorgées, et enfin un verre entier.

Ces épreuves se produisaient régulièrement et entraînaient souvent des vomissements et une éruption cutanée, mais heureusement rien de plus grave.

J'ai surmonté mon allergie aux produits laitiers à l'âge de 7 ans, mais aujourd'hui encore, je ne peux pas boire un verre de lait car cela me donne la nausée, sans doute parce que mon esprit associe encore le goût à la maladie.

J'étais un enfant hautement allergique, souffrant d'allergies aux produits laitiers, aux œufs et aux noix. Avec le recul, tous les signes avant-coureurs d'allergies alimentaires étaient présents.

Non seulement j'avais des antécédents d'allergies dans ma famille, mais je souffrais également d'eczéma sévère quand j'étais bébé, ce qui, selon les médecins, est un signal d'alarme.

J'ai eu de la chance, je n'ai jamais souffert d'anaphylaxie, lorsque des allergènes mettent le système immunitaire en état de choc et déclenchent des symptômes graves et potentiellement mortels, comme des problèmes respiratoires, des vomissements et un pouls faible.

Au lieu de cela, je souffrais d'urticaire, de crampes d'estomac et de démangeaisons de la gorge si je mangeais des produits laitiers ou des œufs.

Il ne m'est arrivé qu'une seule fois de manger accidentellement une petite quantité de cacahuètes, ce qui a provoqué de graves vomissements et des crampes d'estomac, mais heureusement sans hospitalisation....LIRE LA SUITE SUR BBC