Rien de mieux qu'une bonne recette de jus de fruits frais

En cette période de fêtes de fin d’année, quel bonheur de partager et savourer en famille ou entre amis de bons jus. Chauds ou froids, épicés et vitaminés, alliant plaisir et santé !

Le classique jus d'orange frais qui accompagne votre croissant peut être troqué par un savant mélange de pomme, poire et banane, de fruits rouges aromatisés à la menthe ou encore de pomme et ananas. De quoi, avec toutes ces couleurs, démarrer la journée de bonne humeur ! Mais voici une recette simple à réaliser pour passer une excellente fete en famille ou entre amis.

Ouverture des festivités, rafraichissant et surprenant :

Pour réaliser ce jus frais avec un soupçon de piquant, il vous faut :

- 2 oranges

- 4 carottes

- 1 fenouil

- 1 cas de cannelle

- 1 petit morceau de gingembre

Dans votre mixeur ou extracteur, commencez par un peu de carotte puis alternez orange fenouil et carotte. Terminez par le gingembre et le reste de carotte. Ajoutez la cannelle à votre jus, c’est prêt!

Astuce/conseils : Les fruits et légumes doivent être passés un par un sans remplir la goulotte. La carotte se coupe dans le sens de la longueur et le fenouil doit être coupé en morceaux de 2cm max.