3 bonnes raisons de consommer la mangue

Depuis le mois de mars, en Côte d'Ivoire, nous sommes en pleine saison des mangues. Et cela s’étendra jusqu’au mois de juillet. La mangue, comme d'autres fruits exotiques, est récoltée légèrement avant sa totale maturité et continue de mûrir sur les étalages et dans les corbeilles de fruits. Découvrons ensemble, les bienfaits nutritionnels et santé de ce fruit.

La mangue est l'un des fruits les plus riches en carotène ou provitamine A, ce qui, plus tard, se transforme en vitamine A dans l'intestin.

Riche en vitamines aux propriétés anti-oxydantes et en fibres, la mangue fait partie des végétaux frais recommandés dans l'alimentation.

Richesse en fibres solubles

La partie comestible de la mangue contient des fibres, dont la moitié sont des fibres solubles. Leur proportion tend à augmenter avec le mûrissement du fruit. Les fibres solubles contribuent à diminuer les risques de maladies cardiovasculaires grâce à leur capacité à réduire le cholestérol sanguin.

Gestion de la tension artérielle

Puisque les mangues sont riches en magnésium et en potassium, et contiennent peu de sodium, elles sont efficaces pour faire diminuer la tension artérielle, la maladie cardiovasculaire la plus commune.

Traitement naturel de l’anémie

Les mangues contiennent également du fer, et pourraient donc lutter efficacement contre les carences en fer et l’anémie. De plus, la richesse en vitamine C de la mangue fait que ce fruit est très favorable à une meilleure absorption du fer d’origine végétale.