Les aliments riches en vitamine A : indispensables pour votre santé

La vitamine A est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme. Elle joue un rôle crucial dans la vision, le système immunitaire, la croissance cellulaire et la santé de la peau. Pour faire le plein de vitamine A, voici les aliments à privilégier dans votre alimentation quotidienne :

Le foie (de bœuf, de veau ou de volaille) : c’est l’un des aliments les plus riches en vitamine A.

Les carottes : elles contiennent du bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A.

La patate douce : excellente source de vitamine A sous forme de bêta-carotène.

Les épinards et autres légumes à feuilles vertes foncées : riches en nutriments, ils apportent aussi de la vitamine A.

Le melon cantaloup et la mangue : ces fruits colorés sont également de bonnes sources de bêta-carotène.

Le lait entier, le beurre et les œufs : ils apportent de la vitamine A sous forme rétinol.

Le fromage : surtout les variétés à pâte dure comme le cheddar.

Intégrer ces aliments à votre alimentation permet de couvrir vos besoins quotidiens en vitamine A et de préserver votre santé, en particulier votre vision et vos défenses immunitaires.