Laits infantiles contaminés à la salmonelle : ouverture d`une enquête préliminaire

Lactalis avait annoncé la semaine passée rappeler toute sa production de laits infantiles de l'usine incriminée de Craon, en Mayenne.

Une enquête préliminaire a été ouverte par le pôle santé publique du parquet de Paris dans l'affaire des laits infantiles fabriqués par Lactalis et contaminés à la salmonelle, a indiqué ce mardi 26 décembre une source judiciaire, confirmant une information du "Point".

Cette enquête a été ouverte vendredi pour "blessures involontaires", "mise en danger de la vie d'autrui", "tromperie aggravée par le danger pour la santé humaine" et "inexécution d'une procédure de retrait ou de rappel d'un produit" préjudiciable à la santé. 

Plus de 1.300 lots rappelés par Lactalis 

La contamination aux salmonelles de laits infantiles produits par le premier groupe laitier français Lactalis a débouché jeudi dernier sur le rappel de l'ensemble de la production depuis février de l'usine incriminée.

L'entreprise a rappelé 720 lots supplémentaires de laits, s'ajoutant à 625 lots déjà retirés ces deux dernières semaines. Le groupe retire en fait du marché national et international tous les produits infantiles et nutritionnels "fabriqués ou conditionnés" dans son usine de Craon, en Mayenne, depuis le 15 février.

"Nous savons désormais qu'une contamination dispersée s'est installée" dans cette usine "suite à des travaux réalisés courant 1er semestre 2017", a justifié Lactalis.

Le volume des produits concernés par le rappel se chiffre en milliers de tonnes, mais le groupe Lactalis, réputé pour sa discrétion – il ne publie pas ses comptes – ne veut donner aucun chiffre.

Source : Autre presse