Très simple à utiliser, le bicarbonate de soude peut vous faciliter la vie en cuisine. Que ce soit pour dégraisser, laver les aliments, les rendre plus savoureux... Voici toutes les…
Vous n'avez pas de porte-couteau pour ranger vos couteaux? Pour ranger vos couteaux et autres objets tranchants, fabriquez un rangement très pratique. Deux astuces faites maison beaucoup moins chères et…
Vous avez oublié de sortir votre poisson ou votre viande du congélateur? Pas de panique si vous êtes prise par le temps pour terminer en beauté la préparation de votre…
De nos jours, le cancer est une des maladies les plus courantes et les plus mortelles. Parfois, quelqu’un peut souffrir de cette maladie sans même avoir de symptômes, ce qui…
La sinusite, une infection des sinus, est un problème commun pour beaucoup de gens qui est causé par l’inflammation des parois des sinus. Dans le cas d’une infection chronique des…
Faites vos propres conserves, à déguster toute l’année. Voici les étapes et quelques conseils à suivre pour vous assurer que vos tomates en conserve soient sécuritaires à manger. - 4…
Pas facile de cuire certains aliments comme les pâtes sans l’eau de cuisson ne déborde de la casserole. Pour cela nous vous proposons des astuces très simples pour éviter tout…
« Mettez les pâtes dans l’eau bouillante » est une phrase que l’on trouve dans la plupart des livres de cuisine et recettes de pâtes. Quelle frustration de devoir remplir une énorme casserole…
Voici une astuce 100% naturelle, économique, pour éviter que vos fruits pourrissent vite afin de les conserver un peu plus longtemps. Ce qui abime rapidement les fruits, c'est l'humidité. Laissez…
Les hémorroïdes sont des veines dilatées au niveau de votre rectum ou de votre anus. Lorsque vous allez à la selle, les veines de la zone anale se gonflent, puis…
Votre salade ou votre laitue est molle, fanée, flétrie redonnez lui vie, du croquant avec ces astuces. Après avoir bien nettoyé votre salade: - Trempez votre salade pendant une trentaine…
Pour ramollir du pain sec, vous pouvez le mettre dans un sac en papier, mouillez un peu ce sac avec de l’eau, placez-le ensuite au micro onde une dizaine de…
Parfois, la moitié d'un avocat suffit largement. Surtout quand on est tout seul à le manger. Le problème, c'est que la moitié qui reste va vite noircir et devenir visqueuse…
Éplucher les pommes de terre est long et fastidieux surtout quand il y en a une tonne! on a essayé pour vous ce truc et on peut vous dire que ça…
Maladroit en cuisine ou carrément maudit ? Un moment d’inattention et voilà que les fonds de vos casseroles et poêles grésillent, bouillonnent et se colorent. Ils brûlent et se couvrent…
En cas de plat trop pimenté, deux solutions s'offrent pour rattraper le coup. Soit on rallonge le plat en refaisant un autre plat ou une sauce sans piment et le…
C’est surtout l’amidon contenu dans le pain qui est à l’origine de son ramollissement. Le vieillissement du pain intervient les jours après la fournée et se traduit par la perte…
En cuisine, les herbes fraîches ont toujours meilleur goût. On a utilisé cette astuce pour le persil mais cela marche pour toutes les herbes: basilic, menthe, coriandre… Mode d’emploi: -…
Nous sommes à 48 heures des fêtes de Noël! Décorer son sapin est l’occasion de partager un moment convivial en famille. Si l'exercice de décoration du sapin recommence chaque année,…
Voici dans cet articles des astuces simple pour nettoyer et entretenir facilement vos ustensiles de cuisines en inox. Vous verrez le résultat. Pour bien entretenir vos ustensiles de cuisine ajoutez…
