Astuces efficaces pour éliminer l'odeur du poisson

Le poisson est délicieux et bon pour la santé, mais son odeur persistante peut être désagréable, que ce soit sur les mains, dans la cuisine ou même sur les ustensiles. Heureusement, il existe des astuces simples pour s’en débarrasser facilement.

1. Utiliser du citron

Le citron est un allié naturel contre les odeurs fortes. Frottez vos mains, vos ustensiles ou les surfaces concernées avec du jus de citron. Vous pouvez aussi ajouter quelques tranches de citron dans l'eau de cuisson ou de nettoyage pour neutraliser l’odeur.

2. Miser sur le vinaigre blanc

Le vinaigre blanc est très efficace. Pour la cuisine, faites bouillir un peu de vinaigre blanc dans une casserole ouverte après la cuisson du poisson. L'odeur disparaîtra rapidement. Pour vos mains ou vos ustensiles, frottez-les avec un mélange d’eau et de vinaigre.

3. Le bicarbonate de soude, un incontournable

Saupoudrez un peu de bicarbonate de soude sur vos mains, les surfaces ou les ustensiles, puis frottez et rincez. Il absorbe les mauvaises odeurs naturellement.

4. Le lait pour désodoriser le poisson avant cuisson

Tremper le poisson dans du lait pendant une vingtaine de minutes avant la cuisson peut aider à adoucir son odeur.

5. Bien aérer la cuisine

Après avoir cuisiné du poisson, pensez à ouvrir les fenêtres et à faire circuler l’air pour éviter que l’odeur ne s’imprègne.

6. Les clous de girofle et la cannelle

Faites bouillir de l'eau avec quelques clous de girofle et un bâton de cannelle. Leur parfum masquera efficacement les odeurs persistantes de poisson.

En utilisant ces astuces simples, vous pourrez profiter de vos repas à base de poisson sans craindre les mauvaises odeurs !