Recette Détox Post-Fêtes : Le "Thiakry Vert" à la Spiruline

Après les excès des fêtes, le corps a besoin de douceur, de légèreté et de nutriments pour retrouver son équilibre. Inspiré du thiakry traditionnel, ce "Thiakry Vert" à la spiruline est une version revisitée, détoxifiante et revitalisante. Il associe la richesse des céréales, la fraîcheur des ingrédients naturels et les bienfaits de la spiruline, reconnue pour ses propriétés nutritives exceptionnelles.

Pourquoi une recette détox après les fêtes

Les repas festifs, souvent riches et copieux, peuvent fatiguer l’organisme. Une recette détox aide à relancer la digestion, à éliminer les toxines et à retrouver une sensation de légèreté. Ce thiakry revisité apporte des fibres, des protéines végétales et des antioxydants, tout en restant gourmand et rassasiant.

Les bienfaits de la spiruline

La spiruline est une algue naturelle très riche en protéines, en fer, en vitamines et en antioxydants. Elle contribue à renforcer l’énergie, à soutenir le système immunitaire et à favoriser l’élimination des toxines. Intégrée dans une recette douce comme le thiakry, elle se consomme facilement et sans amertume.

Ingrédients

1- Semoule de mil finement cuite
2- Yaourt nature ou yaourt végétal
3- Spiruline en poudre de qualité alimentaire
4- Miel naturel ou sirop d’agave
5- Jus de citron frais
6- Feuilles de menthe finement ciselées
7- Fruits verts au choix, comme la pomme ou le kiwi

Préparation

Une fois la semoule de mil refroidie, mélanger délicatement avec le yaourt jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Ajouter une petite quantité de spiruline en poudre et bien incorporer. Arroser de jus de citron pour apporter de la fraîcheur, puis sucrer légèrement avec du miel ou du sirop d’agave. Incorporer les fruits coupés en petits morceaux et terminer par les feuilles de menthe.

Comment consommer ce thiakry détox

Ce "Thiakry Vert" se déguste frais, idéalement au petit-déjeuner ou en collation légère. Il apporte énergie, satiété et bien-être sans alourdir l’organisme.

Alliant tradition et modernité, cette recette détox post-fêtes permet de prendre soin de son corps tout en se faisant plaisir, dans le respect des saveurs africaines et du bien-être naturel.