Le zeste de citron pour améliorer la digestion et réduire les ballonnements
Grâce à sa forte teneur en vitamine C (5 à 10 fois plus que le jus), en acide citrique, en citronnelle, en pectine et en antioxydants, le zeste de citron permet de renforcer votre système immunitaire et de détoxifier votre corps en éliminant efficacement les toxines et les radicaux libres.
Il est également très bénéfique pour améliorer la digestion, réduire les ballonnements et booster le métabolisme de combustion des graisses. De plus, sa richesse en flavonoïdes et en limonène lui permet de lutter contre le développement de plusieurs types de cancer et favorise la mort spontanée (apoptose) des cellules cancéreuses.
Comment préparer l’eau citronnée convenablement?
Pour tirer le maximum de bienfaits de l’eau au citron, voici les étapes à suivre pour la préparer :
Prenez quelques citrons frais bio, et coupez-les en tranches.
Pressez-en quelques-unes pour en extraire le jus, puis râpez leur zeste.
Dans un récipient rempli d’eau chaude ou fraîche – selon votre choix, ajoutez le jus et le zeste de citron puis mélangez. Votre eau citronnée est prête. Il est recommandé de la boire tout de suite après sa préparation, de préférence le matin à jeun.
Faites une cure d’un mois, à renouveler 2 à 3 fois par an.
Quelques bienfaits de l’eau citronnée :
- Réduire l’acidité dans l’estomac et améliorer la digestion
- Ralentir l’absorption des aliments et ainsi empêcher les pics de glycémie
- Lutter contre le phénomène de rétention d’eau
- Donner au corps un apport énergétique durable
- Détoxifier le foie et favoriser l’élimination des déchets
- Combattre le vieillissement précoce et favoriser la régénération des cellules
- Activer le métabolisme de combustion des graisses et contribuer à la perte de poids
Attention : Mises en garde
Cet agrume est déconseillé aux personnes souffrant de brûlures et d’ulcère d’estomac, de troubles rénaux et biliaires et aux allergiques aux agrumes. il est recommandé de ne pas vous brosser les dents, juste après avoir consommé du jus de citron, pour ne pas endommager l’émail des dents. La consommation excessive de citron peut provoquer une déminéralisation, une décalcification des os et même des ulcères gastriques. L’ Eau au citron est à consommer avec modération, en cures.
Florence Bayala
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