Ces épices qui prolongent les effets de la jeunesse

Les épices, sont excellentes pour relever le goût d'un plat, lui apporter de l'originalité. En plus de cela, les épices aident à lutter contre les effets de l'âge.

Le curcuma : fait particulièrement parler de lui ces dernières années, et pour cause, son action anti-cancer a été prouvée par différentes études. Outre cette action antioxydante, les épices ont de tout temps été utilisées pour leurs vertus médicinales.

La cannelle : tonifiante, elle favorise la digestion

La cannelle se classe au quatrième rang des aliments contenant le plus d'antioxydants. Elle vous aide, notamment, dans la lutte contre le vieillissement dû au stress et elle redonne de l'éclat aux peaux fatiguées.

Le clou de girofle : antiseptique et diurétique

En huile essentielle, le clou de girofle est depuis longtemps reconnu comme anti-inflammatoire et pourrait soulager les rhumatismes, les douleurs musculaires, …etc. Les clous de girofle auraient également une propriété antiseptique et auparavant servaient d’anesthésiant local.

Le piment : anti-inflammatoire naturel

Le piment est bénéfique de manière plus large. Une étude a démontré que la capsaïcine cible et détruit un récepteur à la douleur. Les douleurs chroniques sont associées à une mauvaise santé et réduisent l’espérance de vie. Le piment permettrait donc d’allonger notre durée de vie. D’autres études ont démontré que le piment possède des vertus anti-oxydantes et qu’il peut se révéler efficace contre les douleurs musculaires.

Le gingembre : tonifiant, tonique veineux, il facilite la digestion

Le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires très utiles. Notamment pour ceux qui désirent perdre du poids, sans régime draconien et sans effets secondaires. Il est particulièrement recommandé pour réduire le ventre, qui se voit souvent affecté par des inflammations ou par une mauvaise digestion. Il permet aussi de faire baisser la fièvre, de combattre les douleurs et a des propriétés antibactériennes et antivirales.

Yolande Jakin