Quels sont les bienfaits du jus de canneberge ?

La canneberge aide à combattre les infections urinaires et digestives et à lutter contre le stress oxydatif.

Les bienfaits du jus de canneberge

Le jus de canneberge est la boisson que l’on obtient par pressage des baies de canneberge (une baie de la famille des airelles), aussi nommées cranberries en Amérique du Nord. Popularisé dans le monde entier par la marque Ocean Spray, le jus de cranberry se démarque par sa couleur rouge vif et son goût acidulé agréable. Mais il faut savoir que la canneberge ne donne pas seulement cet excellent breuvage, c’est aussi un super fruit riche en effets bénéfiques. Et bien sûr, on retrouve ces bienfaits dans le jus de cranberry (dans une certaine mesure).

Un pouvoir antioxydant exceptionnel

La capacité antioxydante de la canneberge fait désormais l’unanimité auprès de la communauté scientifique. Après le bleuet, ce serait le fruit comportant la meilleure activité antioxydante, avec des valeurs supérieures à celles de nombreux fruits tels que la pomme, le raisin rouge, la fraise, le pamplemousse et la pêche.

Système digestif

Des études indiquent que la consommation régulière de jus de canneberge pourrait prévenir les infections par Helicobacter pylori à l’estomac. Cette bactérie est une cause de plusieurs problèmes d’estomac, dont les gastrites chroniques et les ulcères gastriques et duodénaux. L’addition de jus de canneberge à un traitement classique permettrait d’éradiquer plus efficacement la bactérie.

Contre les infections urinaires

La canneberge possède des vertus de protection contre les infections particulièrement celles du système urinaire chez la femme, car elle contient un certain type de flavonoïde empêchant les bactéries de se coller aux parois du canal urinaire. Les infections urinaires comptent parmi les infections bactériennes les plus courantes. Elles touchent de façon récurrente 25 % des femmes. La bactérie E. coli, qui cause 80 à 90 % de ces infections, devient de plus en plus résistante aux antibiotiques. Les dernières recherches montrent que les composés antibactériens de la canneberge agissent sur 80 % des bactéries résistantes aux antibiotiques.

Quand boire du jus de cranberry ?

Le jus de cranberry peut être consommé comme n’importe quel jus de fruits. Du fait de sa teneur en sucre assez élevée, vous devez cependant faire attention à ne pas en abuser afin de préserver votre équilibre nutritionnel. Évidemment, la forte teneur en glucides de ce type de boissons en limite l’usage aux personnes en surpoids, diabétiques ou aux femmes enceintes sujettes au diabète gestationnel. Il reste néanmoins tout à fait possible de profiter (encore plus !) des bienfaits du cranberry sans augmenter votre consommation de sucre en vous tournant vers un complément alimentaire, comme nos gélules Cystisol.