Perte de poids : le thon est-il vraiment un allié minceur ?

Que ce soit en boîte de conserve ou sous forme de steak, ce poisson en séduit plus d’un ! Pour cause, le thon est consommé par presque 70% des Français, ce qui en fait un poisson très prisé !

Le thon est souvent consommé pendant les mois d'été en raison de sa saveur et de sa polyvalence dans la cuisine : il accompagne parfaitement les salades estivales !

Quels sont les bienfaits santé du thon ? Le thon est-il un aliment calorique ? Décryptage !

Est-ce que le thon est bon pour la santé ?

Le thon est une riche source de protéines, de vitamines et de minéraux, tels que le sélénium, la vitamine D et les acides gras oméga-3. Ces acides gras sont bénéfiques pour la santé cardiaque et la fonction cérébrale.

Le thon est également riche en vitamine B12, une vitamine essentielle pour le bon fonctionnement du système nerveux et du métabolisme cellulaire.

Moins de risque de maladie cardiaque

La teneur élevée en acides gras oméga-3 du thon peut contribuer à réduire le taux de cholestérol LDL, qui peut s'accumuler dans les artères du cœur !

Une meilleure santé oculaire

Les oméga-3 présents dans le thon, en particulier l'acide docosahexaénoïque (DHA), peuvent avoir un effet positif sur la santé oculaire. Une étude a montré que les personnes qui mangeaient plusieurs portions de thon par semaine avaient jusqu'à 68 % moins de risques de développer une sécheresse oculaire.

Moins de risque de cancer

Les études ont révélé que les acides gras oméga-3 du thon ralentissent la croissance des cellules tumorales et réduisent l’inflammation dans le corps.

Favorise la perte de poids

Le thon est riche en protéines, mais faible en calories ! Il vous gardera rassasié plus longtemps, réduisant alors l’envie de manger ! Des études ont montré que la consommation de thon réduit les fringales !

Est-ce que le thon est un aliment calorique ?

Le thon en conserve a tendance à être plus riche en sodium que le thon frais ! Cependant, qu'il soit en conserve ou qu'il provienne de la poissonnerie, le thon conserve la même teneur en vitamines et en minéraux !

De plus, le thon frais et le thon en conserve sont tous deux pauvres en graisses saturées ! En résumé, il y a peu de différence nutritionnelle entre ces deux types de thon !

Le thon est relativement faible en calories par rapport à d'autres sources de protéines. En général, une portion de thon (100 grammes) contient environ 120 à 150 calories. LIRE PLUS SUR PASSEPORTSANTÉ