Les trois meilleures plantes à utiliser pour vos grillades

Pour réussir une bonne grillade, il est important de savoir choisir les bonnes épices. Que ce soit du barbecue, de la viande ou du poisson, il existe des plantes aromatiques qui vous permettront de bien les parfumer.

Voici 3 plantes que vous devez nécessairement utiliser pour vos grillages :

1- Le Persil

Le Persil est une plante aromatique, facile à cultiver en période de sécheresse. Il permet d'assaisonner tous les petits repas en particulier les grillades. C'est une plante très généreuse et qui regorge de nombreux avantages pour la santé.

2- Le Gingembre

Le gingembre est apprécié depuis des millénaires pour ses propriétés aromatiques et thérapeutiques. Pour ce qui est de son apport dans la cuisson des mets, il développe une saveur fraîche, aromatique et piquante. Ce qui donne à vos plats un délicieux goût.

3- Le Romarin

Le romarin est plante aromatique longtemps utilisée pour donner de la saveur à la viande grillée. Le romarin est excellent pour le barbecue avec de la viande d'agneau. C'est une plante qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et aide à stimuler la digestion. Il est également riche en nutriments tels que le fer et le calcium.