5 bienfaits santé des jus de légumes

1- Ils permettent de mieux absorber les nutriments

Lorsqu’on ingère des aliments, l’organisme a un gros travail : il doit séparer les fibres des nutriments afin de redistribuer ces derniers aux organes nécessaires. Ce processus peut être plus ou moins long selon la mastication et le métabolisme de chacun.

Boire un jus de légumes permet une absorption plus rapide et facilitée des nutriments essentiels par l’organisme.

2 - Ils sont riches en vitamines

Les jus de légumes sont riches en vitamines et en minéraux, ils offrent donc une bonne alternative pour ceux qui n’aiment pas les consommer dans l’assiette.

En outre, ils pénètrent rapidement dans le flux sanguin, ce qui permet aux cellules d’être nourries en profondeur et régénérées plus facilement.

3 - Ils sont pauvres en calories

Naturellement pauvre en calories, les jus de légumes offrent une alternative santé aux sodas trop riches en sucres et aux boissons alcoolisées.

Lorsqu’on est au régime ou abstinent (grossesse, alcoolisme), ils permettent de profiter du moment de l’apéritif sans se sentir sur la touche…

4 - Ils permettent de mieux absorber les nutriments

Lorsqu’on ingère des aliments, l’organisme a un gros travail : il doit séparer les fibres des nutriments afin de redistribuer ces derniers aux organes nécessaires. Ce processus peut être plus ou moins long selon la mastication et le métabolisme de chacun.

Boire un jus de légumes permet une absorption plus rapide et facilitée des nutriments essentiels par l’organisme. LIRE PLUS SUR PASSEPORTSANTÉ