10 bonnes raisons de manger des mandarines
La mandarine est un agrume. C’est le fruit du mandarinier (Citrus reticulata), une espèce d'arbres de la famille des Rutaceae. Le fruit d’un diamètre de 5 à 9 cm est sphérique et légèrement aplati au sommet. Sa chair, sucrée et parfumée, est l’une des moins acides parmi les agrumes, mais elle a de nombreux pépins. Son écorce est fine, d’une couleur mandarine. Une mandarine se divise généralement en une dizaine de quartiers. Un quartier est parfois appelé un éclat, un coussin, une cuisse.
Les bienfaits de la mandarine pour la santé
- La mandarine limite les maladies cardiovasculaires
- La mandarine réduit les risques de cancer
- La mandarine régule le taux de cholestérol
- La mandarine ralentit le vieillissement cellulaire
- La mandarine stimule la digestion et le transit
- La mandarine renforce le système immunitaire
- La mandarine combat la grippe et le rhume
- La mandarine détoxifie l'organisme
- La mandarine lutte contre la fatigue
- La mandarine favorise la perte de poids
Un fruit antioxydant riche en vitamines
La mandarine renferme notamment des caroténoïdes, riches en vitamine A, en vitamine E, bénéfique pour la peau, et en vitamine C qui permet de stimuler le système immunitaire. Une alliance idéale pour faire face aux virus comme la grippe ou le rhume
L'albédo,la peau blanche amère entre le zeste et le fruit souvent abondante sur les mandarines est particulièrement riche en flavonoïdes, composants antioxydants. Ces propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires pourraient jouer un rôle dans la prévention de certains cancers, notamment celui du colon, et des maladies cardio-vasculaires.
Florence Bayala
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