Les 5 principaux avantages du moringa pour la santé

La poudre de moringa est très utilisée dans la nutrition. La nutritionniste Kerry Torrens fournit des informations sur le moringa, une plante connue pour ses divers avantages pour la santé, notamment ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Le moringa, dont les louanges remontent à plusieurs siècles, semble offrir des avantages impressionnants pour la santé, mais les données scientifiques sont-elles fiables ?

Kerry Torrens, nutritionniste, explore ce que nous savons de cette plante intéressante.

Qu'est-ce que le moringa oleifera ?

Arbre originaire d'Asie du Sud et d'Afrique, le moringa oleifera porte un certain nombre de noms familiers, dont celui d'"arbre miracle" en raison de ses prétendues capacités de guérison et celui d'"arbre à raifort" en raison de sa famille botanique, les brassicacées.

Presque toutes les parties de l'arbre peuvent être consommées, y compris les feuilles, l'écorce, les racines, la sève et les fleurs, bien que ce soient les extraits de feuilles qui semblent offrir les meilleures propriétés protectrices et antioxydantes.

L'arbre est une source importante de nourriture dans les pays en développement où la mauvaise alimentation est une préoccupation majeure.

Dans le monde occidental, les feuilles séchées sont plutôt vendues comme complément alimentaire sous forme de poudre ou de capsule.

Une portion de 10g de poudre de moringa apporte : 31 kcals/128KJ 2,5 g de protéines 0,6 g de lipides 2,6 g de glucides 2,4 g de fibres 198 mg de calcium 49,5 mg de magnésium 4,5 mg de fer 2,3 g de vitamine C

Les 5 principaux avantages du moringa pour la santé

1. Riche source d'antioxydants protecteurs

Les composés antioxydants, notamment les nutriments et les substances phytochimiques, contribuent à protéger les cellules des dommages causés par des molécules appelées radicaux libres, qui sont produites par l'organisme lorsqu'il est exposé à des toxines environnementales comme les pesticides et la fumée de cigarette.

Le moringa, et plus particulièrement ses feuilles, est riche en un certain nombre de composés bénéfiques qui assurent une protection antioxydante.

Il s'agit notamment de la vitamine C et du bêta-carotène, ainsi que de polyphénols, tels que la quercétine, la rutine et l'acide chlorogénique.

2. Peut favoriser le contrôle de la glycémie

La plupart des preuves soutenant l'utilisation du moringa pour équilibrer la glycémie sont basées sur des études animales - celles-ci suggèrent que les composés des feuilles peuvent stimuler les cellules du pancréas, qui sont responsables de la sécrétion de l'hormone d'équilibre de la glycémie, l'insuline.

Une étude intéressante portant sur les effets de la poudre de feuilles sur des femmes ménopausées a montré que la prise de 1½ cuillère à café de poudre de feuilles de moringa chaque jour pendant trois mois a permis de réduire la glycémie à jeun de
13,5 % en moyenne.

Cela suggère que le moringa pourrait être utile pour faire face à certains des changements physiologiques vécus par les femmes de la quarantaine. LIRE PLUS SUR bbc