Bienfaits du kiwi : voici les raisons pour lesquelles nous devons en manger plus
Riche en vitamines et minéraux, le kiwi apporte de nombreux bénéfices qui pourraient vous surprendre !
Les vitamines présentes dans un kiwi
Ce fruit est reconnu comme étant un concentré de vitamine C, elle permet de faire le plein d’énergie. Cependant, ce n’est pas son seul bienfait. Le kiwi contient également de la vitamine B, notamment la vitamine B1, B2, B3, B5, B6 et B9. La vitamine B prévient les maladies cardio-vasculaires, l’ostéoporose et la dépression. Elle joue également un rôle dans le métabolisme, la production des globules rouges et la synthèse des hormones sexuelles. Ce fruit, originaire de Chine, est aussi composé de vitamine E et vitamine K1.
Les bienfaits du kiwi
- Kiwi est un allié minceur : il a une faible densité calorique mais un pouvoir rassasiant élevé. Si vous avez l'intention de perdre du poids, optez pour ce fruit.
- Avec le kiwi, dites adieu à la constipation : ce fruit à la peau duveteuse est bon pour le transit intestinal. Le kiwi agit sur les problèmes de constipation, grâce à sa teneur en fibres alimentaires. Il est également riche en actinidine, une enzyme qui favorise la digestion des protéines animales. Le kiwi est donc un allié contre la constipation.
- Anti-inflammatoire : ses petites graines noires contiennent (un peu) de vitamine E, qui aide à prévenir l'athérosclérose. Une action bénéfique sur le système cardiovasculaire, complétée par la teneur en polyphénols (anti-radicaux libres) et en fibres du kiwi.
- Aide à traiter l’asthme : La recherche a montré qu’un apport adéquat en vitamine C est associé à une diminution de la gravité des symptômes de plusieurs conditions médicales, notamment l’arthrose, la polyarthrite rhumatoïde et l’asthme. Les kiwis peuvent réduire la respiration sifflante chez les enfants sensibles. Il a été également prouvé que la vitamine diminue la durée des rhumes qui sont des déclencheurs de poussées d’asthme.
- Contribue au développement fœtal : Si vous essayez de concevoir ou êtes déjà enceinte, vous savez probablement que le folate est crucial pour prévenir les anomalies neuronales congénitales. Celui-ci aide aussi à corriger les niveaux élevés de la protéine homocystéine qui sont liés aux lésions artérielles et au risque d’accident vasculaire cérébral.
Yolande Jakin
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