Dix avantages d'être végétarien

Etre végétarien consiste à exclure de son alimentation la consommation de chair animale pour des raisons diverses. On pourrait citer pêle-mêle les raisons de santé, de religion ou de culture. Cette pratique présente cependant des avantages; lesquels avons-nous sélectionné pour vous... Yolande Jakin (stagiaire)

1- La perte de poids

Le premier avantage et le plus évident est la perte de poids. Sans rien faire d'autre qu'à consommer des produits sans matières grasses vous perdrez très probablement un peu de poids. Il est très rare de voir un végétarien en surpoids.

2- Plus d'énergie

Lorsque vos repas se composent de fruits et de légumes, votre taux de sucre sanguin sera beaucoup plus stable. En conséquence, votre niveau d'énergie sera cohérente et vous n'obtiendrez pas ce sentiment de fatigue après les repas.

3- Bonne conscience

Vous sauvez de nombreuses vies (animales bien sur) lorsque vous ne mangez pas de viande. Cela évite l'abattage d'un animal que le végétarien qualifie de "geste inutile"

4- Moins de dépense

Le végétarien moyen dépense moins d'argent pour la nourriture que les non-végétariens . Alors vos dépenses totales seront l'équivalent de la quantité de viande que vous consommez.

5- Aider l'environnement

Moins de ferme des animaux signifie moins de pollution. C'est intéressant d'y penser.

6- Vous serez en meilleure santé

Plus de fruits et légumes signifient plus de vitamines pour vous. Moins de viande signifie moins de toxines et les hormones non désirées dans votre corps. Votre système immunitaire pourra éliminer assez de toxines en remplaçant la consommation de viande par des légumes verts.

7- Évitez les maladies du cœur

Les maladies cardiovasculaires sont souvent liées à une alimentation complète de graisses saturées et en cholestérol de la viande et les produits laitiers. La personne qui a une alimentation à base de viande, a 50% de chances de mourir d'une maladie cardiaque. Si elle devient végétarien cela diminue à 15%, en outre, si elle arrête également la consommation de tous les produits laitiers cela va tout en baisse à 4%.

8- Votre corps "se construit" de la qualité

Vous êtes ce que vous mangez et votre corps crée vos cellules à partir de tout ce que vous mettez dans votre bouche. Fruits et légumes sont la vie. Devenir végétarien contribue à la "désintoxication" de votre corps de façon naturelle.

9- Vos os dureront plus longtemps

À 65 ans, la femme moyenne a une perte osseuse de 35%. Une femme végétarienne a une perte moyenne de 18%, à l'âge de 65 ans. C'est parce qu'un non-végétarien retient plus de protéines . Les mangeurs de viande ont des protéines d'environ 150% de plus chaque jour qu'ils en consomment.

10- Vous vivrez plus longtemps

Maintenant, vous savez que la vie basée sur un régime alimentaire sans viande diminue considérablement vos chances de mourir d'une insuffisance cardiaque et d'autres maladies liées a l'obésité. Cependant, saviez-vous que ce serait réduire votre risque de contracter le cancer? Une étude récente montre que la viande rouge est associée à un cancer du sein. Le système immunitaire d'un végétarien est en bien meilleure forme que celui des mangeurs de viande.

source : evadeo.org