Ces aliments qui modifient l`odeur corporelle

Asperges, épices, viande rouge… Notre assiette, à elle seule, peut altérer l'odeur dégagée par notre corps. Explications avec nos experts. Malgré une hygiène irréprochable, vous sentez parfois une odeur qui vous colle à la peau, sans vraiment en connaître l'origine. Votre alimentation est probablement en cause. Grâce à une savante chimie corporelle, certains aliments que nous ingérons peuvent directement modifier l'odeur que l'on dégage. Précisions.

Bactéries, chaleur du corps et transpiration

Une partie de ce que l’on mange et boit est éliminée par la transpiration Avant de donner la liste des aliments à consommer avec parcimonie, il faut bien comprendre qu'en matière d'odeur corporelle, notre alimentation joue sur trois axes. Le premier concerne les bactéries présentes dans notre corps. «Toutes nos odeurs corporelles sont engendrées par les bactéries que l'on héberge. Elles produisent ces odeurs à partir de ce qu’on leur donne. En clair, elles métabolisent les produits et fabriquent des odeurs malodorantes», éclaire Roland Salesse, directeur de recherche honoraire à l’INRA. Ensuite, les aliments ingérés, augmentent la chaleur du corps. C'est le cas des épices. «Elles contiennent des composés comme la capsaïcine, qui font croire à l’organisme que l'on a chaud», renseigne le chercheur. En pratique, la température du corps augmente et amplifie la quantité de sueur sécrétée. «Et plus on transpire, plus on accroît les odeurs», conclut Roland Salesse. Enfin, le fait que l'aliment soit lui-même odorant peut aussi entraîner des mauvaises odeurs. «Une fois l’aliment ingéré, on retrouve ses composés dans tout notre corps et notamment dans notre sueur. Il faut bien se rappeler qu'une partie de ce que l’on mange et boit est éliminée par la transpiration», souligne Thomas Kassab, docteur en pharmacie.

Les aliments fautifs

Dans la catégorie des aliments qui engendrent les mauvaises odeurs, «le groupe des protéines animales, plus précisément la viande rouge et la charcuterie, occupent la première place», prévient le chercheur Roland Salesse. Les asperges, sont également à blâmer : «Lors de leur digestion, est produit un résidu appelé asparagine (un acide aminé) qui est odorant», explique le pharmacien Thomas Kassab. Sans surprise, les épices altèrent elles aussi l’odeur, «elles vont augmenter le système cardiovasculaire et la température du corps, et donc la quantité de sueur fabriquée», renseigne le professionnel. Notons que pour ces mêmes raisons, l’alcool contribue également à la modification de notre odeur. Enfin, l'ail et l'oignon, par leur propre odeur, sont aussi coupables. Sachez que certaines parties du corps sont plus touchées que d’autres par le phénomène. Il s’agit des «parties où l'on a le plus de glandes sudoripares, qui ont pour fonction de produire et évacuer la sueur», précise Thomas Kassab. Les mains, les aisselles, le thorax, les pieds et les parties intimes, sont par conséquent plus vulnérables.

Mode d'emploi pour atténuer les odeurs

Les végétariens, moins touchés «On constate que les personnes qui ont un régime riche en protéines animales ou épicé, ont des odeurs corporelles plus fortes. Ce type d’alimentation est souvent lié au gras, et cela favorise également les mauvaises odeurs», informe Roland Salesse. Les végétariens, qui ne mangent pas de viande sont donc moins concernés par les odeurs corporelles. De plus, «les fibres qu'ils consomment issues des végétaux, favorisent les bactéries qui ne donnent pas de mauvaises odeurs», conclut le professionnel.

Selon Thomas Kassab, nous pouvons en premier lieu réduire la consommation des aliments malodorants. «On peut aussi limiter la fabrication de sueur avec des anti-transpirants utilisés intelligemment, c’est-à-dire sur une peau saine (sans irritations liées au rasage ou à l'épilation), sèche et le soir.» On évite aussi de laisser macérer la sueur sur la peau, car «elle produit des bactéries qui engendrent également la mauvaise odeur», indique-t-il. Roland Salesse préconise quant à lui le charbon actif qui «a la propriété d’absorber tous ces produits malodorants.» Il recommande également l’ultra-levure. Ce sont des levures vivantes que l’on ingère, «qui vont contrer les bactéries à l'origine des mauvaises odeurs, et prendre leur place» souligne-t-il. Le tout se trouve facilement en pharmacie, sous forme de gélules ou de poudres.

Source: madame.lefigaro.fr