20 aliments à zéro calorie pour vous aider à perdre du poids

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent. Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépasse le nombre de calories des aliments que vous mangez. Il est difficile de déterminer si cette théorie s'avère juste. Mais ce qui est sûr, c'est que les aliments à faible teneur en calories peuvent réellement vous aider à faire fondre vos kilos en trop. Dans cet article, on a sélectionné pour vous 20 aliments qui contiennent moins de 50 calories (pour une portion de 100 g).

Pour vous faire une idée de ce que cela représente, prenons à titre de comparaison le poulet. Considéré comme un aliment à faible apport calorique (à savoir 172 calories pour une portion de 100 g), le poulet est bien plus riche en calories que les 20 aliments de cette liste ! Oui, ces aliments sont vraiment faibles en calories. Et oui, grâce à eux, vous allez réellement pouvoir perdre du poids. Alors, sans plus attendre, découvrez les 20 aliments que vous pouvez consommer avec plaisir :

1. Le céleri-branche

Teneur pour 100 g : 16 calories

Le céleri est un drôle d'aliment. Quand on en mange, on n'a pas vraiment l'impression d'avoir quelque chose de consistant sous la dent. C'est sans grande surprise que l'on apprend que ce légume ne contient presque pas de calories ! La texture filandreuse de céleri-branche semble avoir été conçue spécialement pour retenir toute l'eau qu'il contient. Beaucoup de personnes mangent le céleri accompagné de fromage, un aliment riche en matières grasses. Mais si vous comptez vos calories, évitez ce genre d'accompagnement, sauf s'il est faible en matières grasses, comme par exemple le fromage blanc.

2. Les oranges

Teneur pour 100 g : 47 calories

Tout le monde sait que les oranges ont une haute teneur en vitamines C, mais elles ont aussi un des apports caloriques les plus faibles parmi les fruits. Reste à savoir si les calories brûlées quand on mange une orange dépassent réellement son apport calorique. Quoiqu'il en soit, n'oublions pas que l'objectif principal d'une alimentation faible en calories n'est pas d'éliminer totalement les calories, mais d'avoir un apport calorique en-dessous des apports journaliers recommandés. Le vrai but, c'est de réduire votre apport calorique, et une orange peut vous aider à atteindre cet objectif.

3. Le chou

Teneur pour 100 g : 25 calories

Le chou possède de nombreuses propriétés bienfaisantes. En effet, il peut lutter contre l'apparition du cancer et des maladies cardiovasculaires. Mais saviez-vous que le chou figure aussi sur toutes les listes d'aliments qui peuvent aider à perdre du poids ? D'ailleurs, l'apport calorique du chou est si peu élevé que l'on brûle la plupart de ses 25 calories rien qu'en vaquant à nos tâches quotidiennes. Notre recette préférée pour profiter de tous ces bienfaits ? Une bonne soupe aux choux. C'est un repas remarquablement rassasiant mais qui contient beaucoup moins de calories que la plupart des soupes.

4. Les asperges

Teneur pour 100 g : 20 calories

Les asperges sont un excellent choix d'accompagnement pour vos repas. Grâce à leur haute teneur en fibres, elles ont un effet rassasiant, mais sans exploser votre compteur de calories. Pour déguster les asperges, vous pouvez bien entendu les griller ou les faire cuire à la vapeur. Mais vous pouvez aussi ajouter quelques asperges crues à vos salades vertes, pour ajouter plus de croustillant. Lorsque vous cuisinez les asperges, prenez soin d'y aller doucement avec le beurre ou les matières grasses (car cela peut considérablement augmenter le nombre de calories).

5. Les betteraves

Teneur pour 100 g : 43 calories

Pour profiter de la faible teneur en calories des betteraves, privilégiez la cuisson à la vapeur, la cuisson à l'eau ou encore la grillade. En effet, les betteraves macérées dans du vinaigre ont une teneur en calories plus élevée. Les betteraves sont par ailleurs riches en bétalaïnes, un antioxydant naturel que l'on trouve dans peu d'aliments et qui donne aux betteraves la couleur rouge qui les caractérise. ​

6. Le concombre

Teneur pour 100 g : 16 calories

Le concombre est un aliment qui contient énormément d'eau. Tout comme le céleri-branche, il n'est pas étonnant qu'il contienne peu de calories. C'est pourquoi les concombres sont un accompagnement parfait pour préparer des salades composées — surtout avec d'autres légumes à faible teneur en calories. Le concombre est un excellent aliment pour maigrir. Vous pouvez en mangez à votre faim tout en maintenant le nombre de calories de vos repas au minimum. Associé à un mode de vie plus actif, vous pouvez réellement faire pencher la balance en votre faveur — au sens propre et figuré.

7. Le citron

Teneur pour 100 g : 16 calories

Rassurez-vous, on ne s'attend pas à ce que vous fassiez des repas en mangeant exclusivement du citron :-) Cependant, il est bon de savoir que vous pouvez utiliser le citron autant que vous voulez, sans aucun risque d'exploser votre compteur de calories. C'est pourquoi le citron est un accompagnement parfait pour vos aliments, qu'il s'agisse d'un simple verre d'eau ou vos recettes préférées de poisson, comme notre délicieux filet de colin au four sauce citron. En plus, les bienfaits du citron sur votre santé sont bien connus. C'est un aliment alcalinisant et à haute teneur en antioxydants. À découvrir : 11 Bienfaits de l'Eau Citronnée Que Vous Ne Connaissiez Pas.

8. Le chou-fleur

Teneur pour 100 g : 25 calories

Le chou-fleur fait partie des aliments les plus faibles en calories. Si ce n'est pas suffisant pour vous convaincre, ce légume de la famille des brassicacées possède aussi de puissants bienfaits pour votre santé. Et ces bienfaits sont nombreux. Le chou-fleur est un anti-inflammatoire ; il stimule le fonctionnement de l'appareil digestif et il régule le système cardio-vasculaire. Somme toute, le chou-fleur est un aliment idéal pour vous aider à perdre du poids. Et à seulement 25 calories pour 100 g, vous allez facilement brûler toute sa teneur en calories rien qu'en faisant la cuisine, comme par exemple ce délicieux gratin de chou-fleur aux lardons.

9. Les champignons

Teneur pour 100 g de chanterelles : 38 calories

Quelle que soit la variété de champignons que vous choisissez, il est plus que probable que ceux-ci contiennent très peu de calories. C'est simple, les champignons et les calories ne sont simplement pas faits l'un pour l'autre. Par conséquent, lorsque que vous utilisez les champignons dans vos recettes préférées, vous pouvez vraiment manger à votre faim. Même les champignons de Paris, un des champignons les plus populaires, ont une faible teneur en calories (à savoir seulement 22 calories pour 100 g). C'est sûrement pour ça que les végétariens utilisent les champignons pour remplacer le bœuf.

10. La pastèque

Teneur pour 100 g : 30 calories

Malgré son goût naturellement sucré, la pastèque contient peu de calories. D'ailleurs, la pastèque est l'aliment le plus sucré sur notre liste d'aliments à moins de 50 calories. Autre bonne nouvelle : non seulement la pastèque est un fruit délicieux que vous pouvez dévorer, mais elle est aussi bourrée d'antioxydants. En plus, la pastèque peut aussi stimuler votre métabolisme de base pour vous aider à brûler encore plus de calories. La pastèque n'a qu'un seul problème : elle est tellement délicieuse qu'il faut faire attention à ne pas trop en manger.

11. Les courgettes

Teneur pour 100 g : 17 calories

Vous aimez les courgettes ? Ça tombe bien, car c'est un légume particulièrement faible en calories — et pas seulement en tant que plat d'accompagnement. En effet, la courgette se décline en plusieurs variantes appétissantes, ce qui en fait la reine de l'été : cake aux courgettes, quiche aux courgettes, gratin aux courgettes, etc. En plus, ce légume particulièrement polyvalent contient si peu de calories qu'il est presque impossible de prendre de poids en le mangeant. Cependant, comme dit le proverbe, « qui ne mesure, guère ne dure ». Par conséquent, profitez des bienfaits et de la faible teneur en calories des courgettes, mais n'exagérez pas trop non plus !

12. Les tomates

Teneur pour 100 g : 17 calories

Les tomates sont un des meilleurs aliments pour la santé. Peu surprenant qu'elles figurent sur notre liste d'aliments à faible teneur en calories. Outre leur faible apport calorique, les tomates sont aussi riches en lycopène, un pigment naturel aux propriétés anticancéreuses. Le lycopène est par ailleurs connu pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Et à seulement 17 calories pour 100 g de tomates, vous allez brûler sa teneur en calories rien qu'en préparant le repas. Associées à d'autres aliments sur cette liste, vous pouvez facilement préparer de délicieux repas parfaitement équilibrés et à faible teneur en calories. À découvrir : La Recette Délicieuse et Économique des Tomates Farcies.

13. Le pamplemousse

Teneur pour 100 g : 42 calories

Le pamplemousse possède une solide réputation d'aliment brûle-graisse pour mincir à petit prix. Cette réputation est largement méritée, car le pamplemousse accélère les métabolismes qui fonctionnent au ralenti. Par ailleurs, les médecins recommandent aux patients cardiaques de manger du pamplemousse suite à une intervention chirurgicale. Certes, le pamplemousse n'est pas l'aliment avec le moins de calories sur notre liste. Mais à seulement 42 calories pour 100 g, ce n'est certainement pas en mangeant du pamplemousse que vous allez grossir. De fait, le pamplemousse peut vous aider à réduire votre apport calorique quotidien et à faire fondre les kilos en trop. En règle générale, les fruits contiennent plus de calories que les légumes. Mais en choisissant les bons fruits, vous pouvez contrôler votre apport calorique tout en apportant plus de goût et de saveur à vos repas.

14. Les choux de Bruxelles

Teneur pour 100 g : 43 calories

De tous les aliments, ce sont sûrement les choux de Bruxelles qui ont la plus mauvaise réputation. Qui n'a pas vu un enfant essayer de filer en douce ses choux de Bruxelles à Médor, sous la table ? C'est bien dommage, car les choux de Bruxelles sont littéralement remplis de nutriments mais contiennent relativement peu de calories. Les choux de Bruxelles font aussi partie de la famille des brassicacées. De fait, ils partagent les bienfaits du chou, du brocoli et du chou-fleur. Agrémentés de fromage ou d'un peu de beurre, ils sont encore meilleurs. Mais attention, car cela peut considérablement augmenter leur nombre de calories. De fait, prenez soin de ne pas trop forcer la dose sur les matières grasses et de trouver le juste milieu pour un repas délicieux et équilibré.

15. Le chou kale

Teneur pour 100 g : 49 calories

Le chou kale est tellement bon pour votre santé qu'il faudrait en manger beaucoup plus souvent. Il est riche en protéines, en fibres, en vitamines, en minéraux et en nutriments essentiels. Et ce n'est pas tout. Non seulement le chou kale est bon pour votre santé, mais il a aussi une faible teneur en calories. Alors, si vous cherchez un en-cas à faible teneur en calories, essayez cette alternative aux chips. Il suffit de faire cuire quelques feuilles de chou kale au four, et de les agrémenter d'un peu de sel et d'épices de votre choix.

16. Les navets

Teneur pour 100 g : 28 calories

Certes, peu de personnes auront vraiment envie d'un repas composé exclusivement de navets. Mais il est bon à savoir que les navets ont peu d'impact sur votre apport calorique quotidien. Le navet est un légume que l'on retrouve de temps à autre dans les recettes. Mais le plus souvent, c'est en accompagnement qu'on le déguste. Et comme les asperges, vous pouvez aussi essayer de l'ajouter à vos salades vertes pour ajouter un peu de croustillant. Par ailleurs, les navets possèdent des propriétés anti-inflammatoires. De fait, manger des navets peut vous aider à soigner les maladies générées par une inflammation excessive de l'organisme.

17. Les pommes

Teneur pour 100 g : 52 calories

« Une pomme chaque matin éloigne le médecin. » Le dicton se confirme : riche en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en fibres, la pomme ne mérite vraiment pas son statut de fruit interdit. Si vous surveillez de près votre apport calorique quotidien, les pommes sont une valeur sûre. Pour éviter de succomber au grignotage malsain, comme les chips et autres « cochonneries », la pomme est le parfait en-cas naturel. Pour tenir bon jusqu'au prochain repas, vous pouvez toujours compter sur une bonne pomme pour grignoter SANS prendre de kilos en plus.

18. Les oignons

Teneur pour 100 g : 40 calories

Les oignons sont un des aliments les plus utilisés dans nos recettes. Et heureusement pour nous, car ils ont aussi une faible teneur en calories. Certes, très peu de gens croquent un oignon comme on croquerait une pomme. Mais encore une fois, il est bon de savoir que ce n'est pas en ajoutant de l'oignon émincé ou haché à vos recettes et soupes préférées que vous allez faire exploser votre compteur de calories. On classe souvent les oignons dans la catégorie d'aliments bienfaisants sur la santé qui peuvent vous aider à perdre vos kilos en plus. Par ailleurs, plusieurs études scientifiques indiquent que les oignons sont riches en flavonoïdes hautement bénéfiques à l'organisme. À découvrir : Les Bienfaits des Oignons sur la Santé.

19. Les carottes

Teneur pour 100 g : 41 calories

Vous saviez sûrement déjà que manger des carottes est bon pour la vue. Mais il y a d'autres bonnes raisons d'incorporer ce légume à votre alimentation. Grâce à leur faible index glycémique, les carottes peuvent vous aider à réguler votre taux de glycémie. Par ailleurs, elles sont un diurétique naturel. De fait, elles aident à éliminer l'eau et l'excès de sodium de votre organisme. Enfin, les carottes possèdent aussi des propriétés anti-inflammatoires pour vous aider à soulager vos inflammations. À découvrir : Comment Conserver les Carottes Pendant des Mois.

20. Le brocoli​

Teneur pour 100 g : 34 calories

Le brocoli est tout simplement un super-aliment. Il n'y a pas d'autre manière de le présenter. Ce légume regorge de molécules anti-cancer, est bourré d'éléments essentiels et a une faible teneur en calories. Mais le brocoli a aussi une haute teneur en fibres qui régulent le fonctionnement de votre appareil digestif, un bienfait indispensable pour les personnes qui essaient de perdre du poids. Et grâce à sa haute teneur en protéines végétales, le brocoli peut aussi vous aider à développer plus de masse musculaire lors de vos entraînements de remise en forme.

Source : comment-economiser.fr