Les bienfaits du tapioca sur la santé
Voici quelques-uns des effets positifs sur la santé qui sont associés au tapioca.
Poids santé et gain de poids
La majorité des gens sont préoccupés à rester mince et en forme, mais il y a beaucoup de personnes qui cherchent des options pour gagner du poids de façon saine. Un poids insuffisant peut être tout aussi dangereux qu’être en surpoids, le tapioca fournit un moyen rapide et facile pour gagner du poids de façon saine et rapide.
Sa teneur en glucides élevée (1 tasse de tapioca = 45% des besoins quotidiens en glucides) signifie que vous pouvez ajouter du volume et des calories à votre alimentation sans le mauvais cholestérol ou de graisses saturées qui peuvent entraîner d’autres problèmes de santé. La majorité de ces hydrates de carbone se présente sous la forme de saccharose, tandis qu’une quantité légèrement plus petite vient de l’amylose à sucre complexe. Cela rend le tapioca un choix idéal pour de nombreuses personnes qui ont besoin de prendre du poids après une maladie, une blessure, une intervention chirurgicale, ou pour un trouble de l’alimentation.
Augmentation de la circulation
Le tapioca contient beaucoup de fer. Le fer est essentiel pour le fonctionnement normal du corps humain, il contribue à la création de nouveaux globules rouges. Le fer augmente la quantité de globules rouges dans le corps, empêchant ainsi l’anémie et des affections apparentées.
Malformations congénitales
Le tapioca contient une quantité importante de vitamines du complexe B, y compris l’acide folique, qui a été directement reliée à la réduction des risques de malformations chez les nourrissons.
Santé digestive
Le tapioca est riche en fibres alimentaires. Les fibres sont directement liées à l’amélioration des symptômes d’un certain nombre de maladies. Les fibres sont excellentes pour la digestion. Elles aident a traité la constipation, les ballonnements et les douleurs intestinales. En outre, les fibres aident à améliorer la santé cardiaque en grattant l’excès de cholestérol sur les parois des artères et des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à éliminer l’athérosclérose et les accidents vasculaires cérébraux.
Activité métabolique
Le tapioca est une excellente option pour les végétariens, car il fournit des quantités suffisantes de protéine.
Santé des os
Le tapioca est une riche source de vitamine K, de calcium et de fer, qui jouent tous un rôle important dans la protection et le développement des os. La densité minérale osseuse diminue à mesure que nous vieillissons. Si le tapioca est consommé régulièrement, vos os garderont une bonne masse.
Santé neurologique
La richesse de la vitamine K est importante pour notre santé mentale. La vitamine K peut réduire le risque de développer la maladie d’Alzheimer. La maladie d’Alzheimer se produit souvent en raison d’un manque d’activité ou de stagnation mentale, la vitamine K maintient les voies neurales actives et engagés.
Pression artérielle
Le tapioca contient également du potassium, un autre minéral essentiel. Le potassium est un vasodilatateur, ce qui signifie qu’il réduit la tension et le stress de vaisseaux sanguins et les artères. Il augmente la circulation du sang vers les extrémités du corps et réduit la pression sur le système cardio-vasculaire. Cela signifie une réduction de l’athérosclérose et une chance beaucoup plus faible de formation de caillots sanguins. En outre, le potassium est essentiel pour l’équilibre des fluides dans le corps.
Niveaux d’énergie
Les glucides sont la source de notre énergie, car les sucres simples comme le saccharose sont décomposés en énergie utilisable. Toutefois, les graisses saturées et le cholestérol nous prive d’énergie. Le tapioca a une grande quantité d’hydrates de carbone, sans mauvais cholestérol et graisses saturées. Il est aussi un excellent coupe faim grâce aux fibres
Florence Bayala
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