L’huile de colza : une huile recommandée pour perdre de la graisse

L’huile de colza est l’une des huiles à privilégiez à la maison. Elle est primordiale pour le système cardio-vasculaire. Vous ne devez donc pas la supprimer de votre alimentation lors d’un régime. Simplement, vous ne devez pas en abuser pour atteindre votre objectif de perte de poids !

Une huile riche en anti-oxydants

L’huile de colza contient des anti-oxydants. Elle est également une très bonne source de vitamine E. Cette huile contient beaucoup plus de vitamine E que l’huile d’olive. Grace  au canolol qu’elle contient, ce composé prévient l’oxydation des lipides et des protéines.

Une utilisation facile et simple

L’huile de colza s’utilise principalement pour les assaisonnements de salades ou peut-être ajoutée en filet sur des légumes chauds cuits à la vapeur. Cette huile a une saveur très caractéristique. Comme toutes les huiles, l’huile de colza est très calorique. Pour éviter une prise de poids et un stockage des graisses apportées en excès, il faut limiter les apports en huiles intéressantes à 2 cuillères à soupe par jour. Vous profiterez ainsi de tous ses bienfaits et vous perdrez du poids !

Cependant, pressée à froid, l’huile de colza ne doit pas être utilisée pour de la cuisson.

Une huile nutritive

Très nutritive, l’huile de colza est très équilibrée et riche à la fois en acides mono insaturés et polyinsaturés et en vitamines E.

Yolande Jakin