Découverte : les buveurs de thé vivent plus longtemps

Riche en antioxydants et en composés bénéfiques pour la santé, la concentration et la longévité, cette boisson ancienne fait bien plus qu’hydrater.

Le thé est l’une des boissons les plus appréciées dans le monde, après l’eau, et ce pour une bonne raison. Outre ses vertus nutritives, il est reconnu pour ses effets apaisants, son parfum puissant et ses impressionnants bienfaits pour la santé.

« Le thé est très riche en antioxydants et ne contient aucune calorie », indique Whitney Linsenmeyer, diététicienne et porte-parole de l’Academy of Nutrition and Dietetics (Académie de nutrition et de diététique).

Ces propriétés aident à diminuer le risque d’AVC, à améliorer la tension artérielle, à réduire les taux de cholestérol et à stimuler le fonctionnement du système immunitaire. Une étude parue en 2022 a ainsi démontré que les buveurs de thé réguliers présentaient un risque de mortalité inférieur de 9 à 13 % par rapport aux personnes qui n’en consommaient pas.

Qu’est-ce qui rend une simple tasse de thé si bénéfique ? Voici ce qui se passe dans votre corps lorsque vous en buvez.

UN ALLIÉ POUR LA CONCENTRATION ET CONTRE LE STRESS

Comme l’explique Jennie Norton, diététicienne au RET Physcial Therapy, le thé est idéal lorsque vous avez besoin d’un coup de fouet, grâce à la caféine et la théanine qu’il contient (cette dernière améliore la vivacité sans la fébrilité associée au café). Contrairement au café, la caféine contenue dans le thé est absorbée plus lentement, et fournit donc de l’énergie de manière continue sur une période plus longue.

La théanine, quant à elle, est un acide aminé non protéinogène que l’on trouve presque exclusivement dans le thé. Elle favorise la relaxation et améliore les performances cognitives. De nombreuses études ont démontré que la théanine améliore la concentration, est bonne pour la mémoire, aide à chasser le stress et pourrait protéger contre certaines maladies chroniques....Lire la suite sur nationalgeographic