Le chewing-gum est il bon ou mauvais pour la santé?

Menthe, eucalyptus, vanille-fraise, goût longue durée, sans sucre... differents parfums qui attirent. Les chewing-gums sont de nos jours très répandus et consommés par n’importe qui, c’est pourquoi ils méritent que l’on s’attarde sur leurs bienfaits et leurs méfaits pour la santé l’homme.

Le chewing-gum a plusieurs effets positifs sur la santé qui ne sont pas forcément tous liés.

- Il est un véritable stimulant de la sécrétion salivaire et c’est pour cela qu’on lui attribut son pouvoir « nettoyant » qu’il faut bien-sur prendre avec légèreté car il ne remplace en rien un brossage. Mais en effet, la salive possède de nombreux agents antibactériens naturels tels que la lactoferrine ou la lysozyme et a un pouvoir tampon ; c'est-à-dire qu’elle maintient le pH de la bouche autour de 7 malgré de possibles légères additions acides ou basiques.

- Il met en route le processus de la digestion car il provoque le réflexe céphalique de la digestion, il facilite donc la digestion après un repas.

- Après un repas il peut aider à détacher des petits restes d’aliments qui seraient restés coincés.

- Lorsqu'il est mâché lentement, régulièrement et avec calme, le chewing-gum aide l'organisme à mieux supporter le trop-plein de stress et de nervosité.

Comme tout aliment, le chewing-gum a aussi ses inconvénients.

Ces effets néfastes

Une mastication ininterrompue a pour effet une production excessive de salive déglutie en même temps que l'air cela peut donc entraîner le ballonnement ou des flatulences. Mâcher du chewing-gum est donc très déconseillé aux femmes enceintes.


De plus, lorsqu'une personne mâche un chewing-gum, le système digestif est avertis par une sécrétion de salive et se met en activité cela provoque donc une sensation de faim.


Pour les enfants, avaler un chewing-gum provoque un risque d'étouffement car il pourrait se loger dans la trachée respiratoire ou encore d'occlusion intestinale c'est à dire une interruption partielle ou totale du passage des matières et des gaz dans un segment de l'intestin.

Un dernier désagrément : mâcher trop de chewing-gum sans sucre peut provoquer des effets laxatifs car comme nous l'avons déjà dit, en plus d'un trop plein de salive déglutie , l'individu avale également de l'air.

Yolande Jakin