Les bienfaits du kiwano pour notre santé

Il est surnommé  "le melon cornu d'Afrique", c'est un fruit-légume qui pousse à l’état naturel dans toutes les régions tropicales de l’Afrique notamment le Sénégal, la Somalie et l’Afrique du Sud.

Le Kiwano possède une richesse en vitamine C et B6 ce qui le rend excellent pour l'organisme. Il est également une source de magnésium, calcium, potassium et de fer.

Ses vertues antioxydantes et anti-inflammatoires lui permettent de lutter efficacement contre certains maux.

Très peu calorique, le Kiwano est beaucoup riche en eau et son gout pourrait vous rappeler le melon, la banane, le kiwi, et l’ananas.

Vous avez la possibilité de réaliser des jus, des gâteaux, ou simplement des salades de fruit délicieuses avec le kiwano.

Le kiwano se consomme également cru avec les pépins, il vous suffit juste de le rincer avant en le coupant dans le sens de la largeur.