Infusion au gingembre frais pour soulager les problèmes digestifs

L’infusion au gingembre possède les bienfaits du gingembre pour la santé. Elle soulage les problèmes digestifs. Il facilite la digestion, soulage les nausées et les vomissements (mal de transport, femmes enceintes et favorise l’élimination des gaz intestinaux. En plus cette boisson permet de booster le système immunitaire.

Ingrédients

- 1l d’eau
- 5 cm de gingembre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron et 2 cuillères à café de miel

Préparation

Hachez finement en tranches une racine de gingembre sans la peau.
Faites bouillir de l’eau dans une casserole.
Quand l’eau commence à bouillir, mettez le gingembre, continuez de chauffer à feu doux et prolongez l’infusion pendant 20 min.
Retirez ensuite du feu et laissez infuser 15 min supplémentaires en couvrant avec un couvercle.
Une fois l’infusion terminée, versez le jus de citron et le miel, puis mélangez.

Pour les nausées, prenez une tasse avant de voyager ou aux premiers signes de nausée, pour la digestion, prenez une tasse après avoir mangé trop copieusement