Comment utiliser le ginseng pour le bien etre de l'organisme
La racine de ginseng est la plante médicinale la plus renommée en Asie. Elle possède de multiples bienfaits. Elle est reconnue pour renforcer le système immunitaire et renforce les capacités de l’organisme.
Les vrais atouts de la racine de Ginseng
Une racine de ginseng de bonne qualité contient de nombreux composés nutritifs :
- Des vitamines (vitamines du groupe B, dont le fameux acide folique et la précieuse vitamine B12, ainsi que des vitamines C, E et A).
- Des minéraux et oligoéléments (calcium, magnésium, potassium, phosphore, cuivre, chrome, sélénium, manganèse, zinc).
- Des acides aminés (valine, leucine, arginine, lysine, taurine).
Le principal atout du ginseng réside dans la présence de gingenosides, qui donnent à la racine ses avantages sur la santé :
- participent à la santé cérébrale et cognitive.
- ils sont antioxydants et soutiennent l’organisme contre le vieillissement oxydatif.
- ils stimulent le système immunitaire et participent à la résistance globale de l’organisme.
Un allié naturel contre les méfaits de l’âge
Vous avez bien lu : le ginseng est également une plante anti-âge ! Du moins, son action antioxydante peut être utilisée à profit de la jeunesse cellulaire, tout en boostant l’immunité plus fragile des personnes âgées.
Comment consommer le ginseng ?
Consommer le ginseng en poudre ou en extrait pâteux est le meilleur moyen de tirer bénéfice de toutes ses propriétés. Attention, il a un goût plutôt acre ! On peut également trouver des racines crues, que l’on peut préparer en cuisine, en infusion ou déguster en tranches. Il existe par ailleurs des gélules, des ampoules, des thés…
Il est conseillé de pas associer forte consommation de thé, café et Ginseng.
Yolande Jakin
Articles similaires
A Voir aussi
Recette
Newsletter
Abonnez vous à la newsletter pour recevoir nos articles en exclusivité. C'est gratuit!
Commentaires