Diabète : cette épice permettrait de mieux contrôler la glycémie

Une épice, que l’on a bien souvent dans nos placards de cuisine pourrait aider dans la prévention du diabète de type 2, en particulier chez les personnes atteintes de prédiabète. C’est ce que révèle une récente étude américaine, dont les résultats sont encourageants. Découvrez de quelle épice il s’agit. L’alimentation joue un rôle majeur dans la prévention et le développement du diabète, certains aliments permettraient même de prévenir les risques. Une récente étude publiée dans le Journal of the Endocrine Society révèle qu’une épice en particulier pourrait être intéressante dans le contrôle de la glycémie.

Une épice pour prévenir le développement du diabète de type 2 ?

Giulio Romeo, chercheur au Joslin Diabetes Center, à Boston (États-Unis), et son équipe, se sont intéressés aux différents moyens de prévenir la progression d’un prédiabète, qui est un indicateur fort de risque de diabète de type 2. Ils ont ainsi cherché à savoir si les propriétés de la cannelle pouvaient contribuer à réduire le taux de glucose dans le sang, notamment chez les patients atteints de prédiabète.

Des participants, tous adultes et atteints de prédiabète, ont donc reçu durant 12 semaines, soit 500 mg de cannelle, soit un placebo, à raison de trois fois par jour, dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.

Leur glycémie (concentration de glucose dans le sang) a été mesurée régulièrement durant cette phase de test, à jeun, mais également après les repas, et ces différentes données sur le taux de sucre dans le sang de chacun des patients ont pu être récoltées pour être comparées.

La cannelle aurait un effet positif sur la glycémie

En comparant les résultats des deux groupes, les spécialistes ont observé que la glycémie à jeun avait augmenté chez les patients qui avaient reçu le placebo, et qu’elle était restée stable chez les patients qui avaient consommé de la cannelle quotidiennement. De la même manière, le dosage de sucre dans le sang était moins élevé après les repas, chez les patients du groupe qui avait bénéficié de la supplémentation en cannelle, comparé à ceux qui avaient reçu un placebo.

"Chez les personnes souffrant de prédiabète, 12 semaines de supplémentation en cannelle ont amélioré la glycémie à jeun et la tolérance au glucose, avec un profil de sécurité favorable", affirment les auteurs de ces travaux.

Ces premiers résultats sont encourageants, "des études plus approfondies et plus étendues devraient confirmer les effets de la cannelle sur le taux de progression du prédiabète", ajoutent-ils.