70 Idées tendances pour bien choisir son gâteau de mariage

Budget, dernières tendances, choix du prestataire, inspirations... On vous dévoile tout, étape par étape pour bien choisir votre gâteau de mariage !

Souvent la partie du repas la plus attendue des petits et des grands, le gâteau de mariage donne lieu à toutes les folies et se prête à des prouesses artistiques. En effet, la traditionnelle pièce montée a beaucoup évolué ces dernières années pour laisser place aux wedding cake, aux naked cake ou encore à une grande variété de desserts originaux. Jetez un coup d’œil à notre galerie des meilleures tendances de gâteau de mariage, elle vous mettra l’eau à la bouche à coup sûr ! Pour être certain que votre gâteau de mariage réponde à toutes vos attentes tant par son goût que par son apparence, suivez nos 5 conseils pour bien le choisir.

Vous n’êtes pas sans savoir que le budget conditionne les préparatifs de votre mariage, et il en va de même quant au gâteau. Selon le type de wedding cake que vous choisissez et le nombre de professionnels impliqués dans sa préparation, son prix variera sensiblement.

Tout d’abord, rapprochez-vous de votre traiteur ou de votre lieu de réception, il n’est pas rare qu’ils prennent également en charge ce service. Vous pouvez cependant faire appel à un pâtissier ou un confiseur indépendant. Attention, le site de votre mariage peut néanmoins s’y opposer s’il couvre cette prestation.

De plus, la qualité à un prix, et selon le type de gâteau de mariage et la renommée du prestataire choisi, les frais seront plus ou moins élevés. En définissant votre budget général, gardez 5 à 7 euros par convive pour le dessert. Le prix d’un wedding cake varie entre 500 et 1000 euros pour 100-200 invités Évidemment, le coût dépend également du nombre d’étages et de la composition de votre gâteau. Par exemple, si vous décidez d’ajouter des fleurs fraîches, des dessins, des feuilles d’or… Tout ceci demande plus de travail et peut faire augmenter considérablement la somme finale.

Pour alléger quelque peu le coût de votre gâteau de mariage, pensez à le faire vous-même. Eh oui, la tendance DIY est toujours bien présente et vous permettra de faire de grandes économies sur votre dessert de mariage. Alors pour les plus talentueux d’entre vous, pour ceux et celles qui ont l’âme d’un vrai chef pâtissier, épatez vos invités en créant votre propre gâteau sur-mesure ! Demandez de l’aide à votre maman/grand-mère, consultez votre pâtissier, et trouvez une multitude de recettes de wedding cake sur Internet pour confectionner le gâteau de mariage à votre image. Lire plus que zankyou.fr