À partir de quel âge peut-on donner du lait de vache à un bébé ?

C'est une question que se posent de nombreux parents : quand peut-on commencer à donner des biberons de lait de vache à son enfant ? La réponse de la diététicienne.

Dans l'imaginaire commun, le biberon rempli à ras-bord de lait de vache, c'est "le" compagnon idéal pour Bébé. Mais est-ce vraiment une réalité ? On a posé la question à Oriane Emmanuel-Emile, diététicienne, consultante en lactation et formatrice en diversification menée par l'enfant (DME).

Ne pas donner de lait de vache avant l'âge de 1 an à Bébé

Première chose à savoir : techniquement, le nourrisson peut commencer à consommer du lait de vache dès sa naissance. "En effet : les nourrissons qui ne sont pas allaités consomment du lait infantile (ce sont les fameux laits 1er âge, 2ème âge, 3ème âge...), explique Oriane Emmanuel-Emile. Or, ces laits industriels sont fabriqués à partir de lait de vache : il s'agit de l'ingrédient principal."

Est-ce que ça signifie que l'on peut donner du lait de vache sous forme liquide à un nourrisson dès sa naissance ? Absolument pas. "Le lait de vache "boisson" en bouteille ou en brique (celui qu'on achète au supermarché) ne répond pas aux besoins nutritionnels de l'enfant avant l'âge d'1 an" développe Oriane Emmanuel-Emile. En effet, "le lait de vache est trop riche en protéines par rapport à la capacité de filtration des reins de l'enfant ; par ailleurs, il ne contient pas de fer, un minéral qui est essentiel au développement du bébé" ajoute l'experte.

À quel âge peut-on donner du lait de vache à Bébé ?

L'Institut national de santé publique du Québec l'affirme : "le lait de vache ne convient absolument pas aux besoins des bébés âgés de moins de 9 mois (…) parce qu'il contient trop de protéines et de sels minéraux et que cela peut entraîner une surcharge de ses reins. (…) Avant l'âge de 9 mois, le lait de vache est souvent la cause d'anémie parce qu'il contient peu de fer, qu'il diminue la consommation d'autres aliments et qu'il occasionne des pertes sanguines dans l'intestin. Ces petits saignements sont souvent invisibles à l'œil nu."

En France, il est donc déconseillé de donner du lait de vache en boisson à son enfant avant l'âge de 1 an.

Les enfants peuvent manger des yaourts, du fromage blanc et des petits-suisses dès 6 mois

Si le lait de vache "pur" (c'est-à-dire : sous forme liquide, tel qu'on l'achète dans le commerce) est à proscrire avant l'âge de 1 an, les préparations à base de lait de vache, quant à elles, peuvent être introduites plus tôt dans l'alimentation de l'enfant.

Ainsi, les yaourts (non-sucrés, de préférence), le fromage blanc (idem : sans y mettre de cacao ou de confiture ou de miel...) et les petits-suisses (même chose) peuvent être proposés à Bébé à partir de l'âge de 6 mois. "Mais attention : uniquement en complément de l'apport lacté de l'enfant : il ne s'agit pas de remplacer un biberon ou une tétée par un produit laitier !" précise la diététicienne. LIRE PLUS SUR FEMMEACTUELLE