Quelques astuces pour éplucher les oignons sans pleurer

Marre de verser un torrent de larmes lorsque vous épluchez un oignon ? Découvrez des astuces originales pour éplucher les oignons sans verser votre petite larme.

- Passez un filet de jus de citron sur la lame du couteau. C'est très efficace.

- Avant de couper les oignons, enlevez leurs peaux marrons et mettez-les à tremper dans de l'eau citronnée pendant 15 minutes.

- Placez-le au congélateur pendant 10 minutes avant de l’éplucher et de le couper. Vous pouvez aussi le mettre dans un saladier rempli d’eau froide et le garder 30 minutes au frais. L’oignon n’aime pas le froid donc il ne libérera pas son gaz.

- Que ce soit avant ou pendant la coupe, faites tremper l’oignon sous un filet d’eau ou l’immerger durant 15 minutes avant de le découper.

- Pincez simplement l'extrémité d'une allumette entre les dents, le bout rouge à l'extérieur de la bouche, tout en épluchant. Une astuce de grand-mère qui marche.