Astuces infaillibles pour conserver plus longtemps les oignons

Les oignons font partie des ingrédients de cuisine qui pourrissent et germent le plus vite. Résultat, on est obligé de les jeter. C'est dommage et ça fait du gâchis pour rien. Heureusement, il existe des astuces incroyables et faciles pour conserver plus longtemps les oignons.

Le truc est de les conserver dans un sac (en papier kraft) troué pour qu'ils restent frais.

- Conservez les oignons dans un endroit le plus sombre possible, à l'abri de la lumière.

- Conservez-les à une température de 18 à 20° maximum.

- Les oignons ne doivent pas être conservés dans le frigo trop longtemps car le froid les ramollit et en plus ils vont empester les autres aliments.

- Conservez-les dans un endroit sec, sombre et frais. Un sous-sol c’est parfait.

NB : Ne jamais conserver les oignons dans des sacs de plastique.