Trois (3) bonnes raisons pour les diabétiques de savourer du chocolat noir
Le chocolat noir est souvent considéré comme une gourmandise interdite pour les personnes atteintes de diabète. Pourtant, selon les médecins, il existe de bonnes raisons pour les diabétiques d'en consommer, parce que le chocolat noir peut apporter des bienfaits spécifiques à leur santé.
Voici trois raisons pour lesquelles les diabétiques peuvent se permettre de savourer modérément du chocolat noir.
1- Richesse en antioxydants bénéfiques pour la santé
Selon les nutritionnistes, le chocolat noir est riche en antioxydants, en particulier en flavonoïdes. Des composés végétaux qui auraient des propriétés anti-inflammatoires et qui aideraient à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Cette richesse en antioxydants peut contribuer à réduire le risque de complications liées à la maladie, notamment les maladies cardiovasculaires.
2- Effet positif sur la santé cardiovasculaire
Le chocolat noir est connu pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire. Les flavonoïdes présents dans le cacao peuvent aider à réduire la pression artérielle, améliorer la circulation sanguine et réduire l'oxydation du cholestérol LDL. Ces effets bénéfiques peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques, qui sont souvent associées au diabète.
3- Indice glycémique plus bas que les autres chocolats
Contrairement aux autres types de chocolat, le chocolat noir a un indice glycémique plus bas. Cela signifie qu'il provoque une augmentation plus lente de la glycémie après sa consommation. Pour les diabétiques, cela peut être particulièrement bénéfique, car cela évite les pics de glycémie soudains et aide à maintenir un meilleur contrôle glycémique. Il est important de noter que la quantité de chocolat noir consommée doit être surveillée et intégrée dans un régime alimentaire équilibré.
Ella DJIGUIMDE
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