Les bienfaits de l'avoine
Faciles à digérer, les flocons d’avoine sont prisés pour leurs nombreuses vertus anticholestérol, rassasiantes ou énergisantes, ainsi que pour leur prix peu élevé. Ils sont également très faciles à cuisiner
L’avoine fait partie du top 3 des meilleures céréales
L’avoine est incontestablement une des meilleures céréales que vous pouvez intégrer à votre alimentation. Dans la majorité des cas, l’avoine est intégrée dans le petit déjeuner. Il est utilisé principalement au petit déjeuner…
L’avoine est recommandée auprès des personnes qui cherchent à perdre du poids. Cette céréale permet d’apporter une sensation de satiété qui évite les grignotages.
Source de calcium
L’avoine est excellente pour la santé car elle regorge de calcium (c’est d’ailleurs pour cette raison que les femmes ménopausées peuvent se voir recommander de l’avoine pour éviter l’ostéoporose).
Source d’iode
L’avoine est excellente pour prévenir les problèmes de thyroïde grâce à l’iode contenu dans cette céréale. L’avoine est recommandée chez les personnes atteintes de cholestérol car il permet de prévenir l’accumulation de cholestérol dans le sang.
Pour les personnes végétariennes ou végan, l’avoine est une céréale incontournable car elle est riche en protéine, ce qui permet d’éviter les carences.
Contre la constipation
Il s'agit sans doute des bienfaits les plus connus de l'avoine. Les flocons d’avoine permettent en effet de favoriser la digestion car ils aident à avoir une alimentation riche en fibres. Si vous souffrez d’un problème de transit intestinal, essayez de prendre un porridge aux flocons d’avoine au petit-déjeuner. En outre, une consommation régulière de flocons d'avoine réduirait les risques de développer un cancer du côlon.
Yolande Jakin
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