L'aubergine africaine : un bon régulateur du sucre sanguin

L'aubergine amère ou encore appelé aubergine africaine, est un légume qui apporte beaucoup à l'organisme. C'est un légume de couleur verte claire ou foncée avec parfois quelques parties violettes et qui est bien connue en Afrique de l'Ouest.

Selon plusieurs experts en santé, l'aubergine africaine est un légume qui regorge de nombreuses vertus pour la santé.

C'est un excellent régulateur du sucre sanguin

Si vous faites attention a votre glycémie, consommez l'aubergine africaine, parce qu'elle a la capacité de réduire l'absorption du glucose dans le corps. C'est donc un légume intéressant pour les personnes diabétiques.

Connue pour absorber les graisses et combattre la cellulite grâce à ses antioxydants, elle permet de lutter entre autres contre le manque de fermeté de la peau.

L'aubergine africaine est riche en fibre et permet un effet rassasiant par impression de volume, avec un apport énergétique supplémentaire limité et peut ainsi contribuer à la régulation du poids. Pour les personnes désireuses de perdre quelques kilos, c'est le légume à garder tout près de soi.

Elle contribue également à une bonne digestion.

On consomme quelquefois des aliments qui sont peu digeste pour notre organisme. En consommant l'aubergine africaine, elle facilite la digestion des aliments et assure le passage régulier des aliments dans notre corps en facilitant le transit.

Composée d'antioxydants naturels comme les vitamines C et E, les séléniums ou encore les caroténoïdes, la peau de l'aubergine africaine contribuerait à lutter contre le développement de différents cancers et de certaines maladies cardio-vasculaires.

Elle lutterait également contre les verrues. Il suffira juste couper le bout de l'aubergine côté tige et de frotter la verrue pendant 30 secondes pendant quatre jours.