12 aliments qui boostent le métabolisme

Si le métabolisme est lent ou rapide selon les individus, certains produits permettent de lui donner un petit coup de fouet. Voici une sélection de 12 aliments qui boostent le métabolisme.
Le métabolisme définit l'ensemble des réactions chimiques qui se produisent dans l'organisme, et qui ont lieu principalement au sein des cellules. C'est ce processus qui permet notamment de brûler des calories, en puisant dans l'alimentation et dans les réserves du corps humain.

L'eau (froide)

L'eau est essentielle pour maintenir le corps bien hydraté. Sa consommation permet de booster le métabolisme brièvement, particulièrement lorsque le liquide est glacé. Ce processus serait dû aux calories employées pour réussir à réchauffer le liquide à la température du corps.

Le vinaigre de cidre

Le métabolisme tend à brûler plus de graisses après avoir consommé du vinaigre de cidre. De plus, ce condiment est réputé pour faciliter le transit intestinal.

Le gingembre

Consommé dans une boisson chaude, ce rhizome stimule la thermogenèse de l'organisme, qui brûle plus de calories qu'avec une simple eau chaude. De plus, le gingembre favorise la sensation de satiété.

Les légumes secs

Ces légumes possèdent une importante teneur en protéines. Ces macronutriments  nécessitent une dépense énergétique plus importante de la part du corps humain pour être digérés que les produits qui n'en contiennent pas.

Le thé

Ce sont particulièrement le thé vert matcha et le thé oolong qui permettent de booster le métabolisme. Lorsque ces thés sont consommés avant d'effectuer un exercice physique, la catéchine qu'ils contiennent (un polyphénol qui possède des propriétés antioxydantes) améliore l'oxydation des graisses. De façon plus générale, le thé est aussi une boisson qui permet d'augmenter la dépense énergétique du corps.... Lire plus sur topsante.com