Le poisson : un aliment très bénéfique pour les cheveux
Les cheveux sont constitués presqu’entièrement de protéine, sous la forme de la kératine. C’est donc de protéines que notre corps a besoin pour remplacer les cheveux, qui tombent en permanence, un peu chaque jour.
Une alimentation pour de beaux cheveux requiert suffisamment de bonnes protéines. Un régime trop pauvre en protéines peut entraîner une sécheresse du cuir chevelu, et des cheveux cassants. Les carences en protéines peuvent également entraîner, au fil du temps, une perte de brillance et même de couleur. Manger du poisson au moins deux fois par semaine est un excellent moyen de combattre ces symptômes. C’est une des bases de l’alimentation pour avoir de beaux cheveux.
Le poisson est non seulement bourré de protéines de très bonne qualité, mais il est également pauvre en mauvaises graisses. Par ailleurs, il nous apporte des compléments alimentaires particulièrement bénéfiques pour les cheveux : oméga 3 ; vitamine B, vitamine D et fer. Les Omégas 3 sont présents dans la membrane des cellules de notre cuir chevelu, dans le bulbe du cheveu lui-même, et dans le sébum propre au cuir chevelu, qui maintient l’hydratation de la peau et des cheveux.
Le poisson est aussi une bonne source de fer, qui aide le sang à distribuer l’oxygène aux follicules pileux. Il fait donc vraiment partie de ces aliments bénéfiques pour les cheveux. L’anémie (un déficit en fer) est d’ailleurs une cause courante de la perte de cheveux, particulièrement chez les femmes.
Tous les poissons sont « bons » pour les cheveux, mais si nous voulons vraiment choisir les plus bénéfiques, tablons sur les plus riches en bonnes graisses : saumon, hareng, sardines, truite et maquereau. Tous ces poisons sont particulièrement riches en Oméga 3 et ont donc gagné cette réputation d’aliments qui font pousser les cheveux.
Florence Bayala
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