La cuisine est un art très plaisant jusqu’à ce qu’on se rende compte avec malheur que certaines odeurs ne souhaitent apparemment plus nous quitter d’une semelle. L’idéal est de se…
Avoir faim est un phénomène naturel mais manger en grande quantité peut faire grossir. Voici des conseils pour vous aider à lutter contre la faim et l'envie de grignoter et…
Grâce à ces quelques conseils tout simples, vos pates ne colleront plus entre elles. Il suffit juste de les appliquer et vous deviendrez de véritable ‘’cuisinier de pâte’’. Pour réussir…
En plus de la mauvaise odeur, des moisissures, les champignons, la dégradation de la peinture, les taches sur le mur... l'humidité est un danger pour la santé car elle est…
Vous recevez des amis, des collègues, votre amoureux... à la maison, voici des idées pour les épater avec des glaçons vraiment originaux. Il est possible de trouvez dans les commerces,…
La sauce tomate est certainement l’une des sauces les plus utilisées pour l’accompagnement des plats en cuisine. On peut s’en servir pour des pâtes, des grillades, des tartes et aussi des…
Pressés de déguster le petit plat que vous avez congelé la semaine dernière? Attention, certains modes de décongélation peuvent représenter un risque pour votre santé. Laisser l’aliment se décongeler à…
A chacun sa méthode pour cuire à la perfection son riz. A ce sujet, les astuces ne manquent. Mais nous vous en proposons quelques unes que voici : Rincez le…
En cuisine, les techniques ne manquent pas. Et chacun a son petit secret pour avancer plus rapidement. Voici une liste d’idées qu’on pourrait réaliser avec des choses qu’on ne pourrait…
Commencer votre journée par consommer une bonne tasse de thé est une des meilleures choses que vous pouvez faire le matin ! Rafraîchissant, le thé procure de nombreux bienfaits santé,…
Il est l’incontournable dans toutes nos recettes de cuisine et pourtant il arrive parfois qu’on ne l’utilise qu’à moitié : il s’agit de l’oignon. Alors que faire d'un oignon coupé…
Vous êtes allée trop fort de la main avec les épices ou du piment dans vos repas? Pas de panique car il existe plusieurs solutions de secours pour rattraper votre…
Une spatule (ou maryse) est un ustensile de cuisine servant à racler le fond des récipients. Elle est parfois appelée spatule souple, ramasse-pâte, lèche-plat, langue de chat. Souvent elle est…
Il n’y a rien de plus désagréable que d’avoir dans son placard une casserole, un couscoussier ou une marmite noircie par le gaz butane. Cela peut être du à un…
C'est officiel. Le bicarbonate de soude est officiellement le meilleur produit à garder à la maison. Il mérite vraiment sa place de prestige dans le placard de la cuisine. En…
L’huile d’avocat est obtenue à partir de la chair d’avocat. Voici comment on obtient l’huile d’avocat. Première étape L'huile d'avocat s'extrait moyennant la pression à froid de l'avocat, c'est pour…
On remarque souvent que durant l’étape de décongélation, beaucoup de personnes font des erreurs sur la manière dont il faut s’y prendre. Ce type de pratique augmente les risques de…
S'il vous reste environ une tasse de riz ou de pâtes, faites en des petits beignets, tout ce qu'il faut c'est : - De la farine pour liaison - Un ou…
Contre les fourmis dans votre maison, cuisine et terrasse, voici des astuces simples qui pourront vous aider à les chasser. Ces ingrédients simples sont très efficaces pour se débarrasser des…
Il arrive souvent qu'à la dernière minutes que l'on ait envie de manger un avocat mais vous vous rendez compte qu'il n'est pas encore mûr, voilà une astuce très efficace…
