Boire du lait après 50 ans : bonne ou mauvaise idée ?

Boire du lait chez l’adulte est encore un fait controversé. En effet, les médecins ne semblent pas être tous d’accord sur les avantages et les inconvénients pour la santé, notamment après 50 ans.

Voici ce que l’on sait actuellement.

Lait : les recommandations officielles pour les adultes

D’après l’ANSES, « le calcium joue un rôle clé dans la minéralisation et la structure du squelette. Il est nécessaire à de nombreuses fonctions biologiques telles que la contraction musculaire, la coagulation sanguine, la libération d’hormones ou encore l’activation d’enzymes ».
Ainsi, Santé Publique France recommande de consommer chaque jour deux produits laitiers comme un yaourt nature et un morceau de fromage. Pour varier les plaisirs, il est possible d’alterner entre yaourt, lait, fromage blanc et fromages.

Boire du lait : avantages et inconvénients

Boire du lait, pour les adultes, aurait des avantages comme des inconvénients. Par exemple, la consommation de lait diminue le risque de cancer colorectal.

En revanche, en ce qui concerne les cancers de la prostate, « les données suggèrent une augmentation du risque pour le lait à faible teneur (environ 1 %) en matière grasse ; une augmentation du risque de 6 % est rapportée pour chaque consommation supplémentaire de 200 g/j, avec un niveau de preuve limité mais suggestif » indique l’ANSES.
En cause ? La présence de facteurs de croissances qui jouent un rôle dans la multiplication cellulaire. À l’heure actuelle, aucune étude ne fait le lien entre le fait de boire du lait et celui de développer un cancer de la prostate, mais la question est posée.

On dit souvent que boire du lait permet de prévenir l’ostéoporose et certaines fractures. Cette affirmation est très controversée dans le monde médical.

D’après l’Académie Nationale de Médecine « l’ostéoporose est une maladie plurifactorielle qui ne se résume pas à un problème de supplément diététique en calcium ».
Cependant, l’Académie affirme que chez les sujets de plus de 65 ans, un supplément en calcium de 1300 à 1700 mg par jour réduit la perte osseuse et le risque fracturaire, en présence de vitamine D (qui permet l’absorption du calcium). LIRE PLUS SUR PASSEPORTSANTE