Nutrition

Epilepsie : l’alimentation pourrait réguler les crises
Nutrition | 29 Jan 2014 | Vue 4052 fois

Epilepsie : l’alimentation pourrait réguler les crises

Une alimentation équilibrée permettrait aux cellules nerveuses de mieux communiquer avec le cerveau et donc d'interagir sur certaines maladies neurologiques, comme l'épilepsie, selon une nouvelle étude canadienne. Une nouvelle étude…

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Les boissons énergisantes : attention danger !
Nutrition | 27 Jan 2014 | Vue 5119 fois

Les boissons énergisantes : attention danger !

Il était une fois, un taureau rouge, un chien sombre et un monstre qui avaient l’air gentil mais qui en fait étaient dangereux… Hou là là...Que leur arrive-t-il ? Rassurez-vous,…

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Les bienfaits du persil
Nutrition | 24 Jan 2014 | Vue 41554 fois

Les bienfaits du persil

Un aliment anticancéreux par excellence On attribue au persil de nombreuses vertus thérapeutiques curatives et dépuratives. Des théories et recherches récentes sur les bienfaits du persil font de lui un…

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La mandarine : un petit miracle végétal
Nutrition | 23 Jan 2014 | Vue 16383 fois

La mandarine : un petit miracle végétal

Très consommée, la mandarine est un agrume présent sur toutes les surfaces commerciales en cette période de l'année. Parfois négligé par certains, ce fruit se révèle être un petit miracle…

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L'extrait de noix de cajou, un antidiabétique efficace
Nutrition | 22 Jan 2014 | Vue 15122 fois

L'extrait de noix de cajou, un antidiabétique efficace

La noix de cajou vous la connaissez sans doute pour l’avoir incorporée à vos succulents desserts ou à grignoter ci et là, mais connaissez vous que son extrait est un…

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Les vertus de la moutarde, d’hier à aujourd’hui…
Nutrition | 15 Jan 2014 | Vue 10495 fois

Les vertus de la moutarde, d’hier à aujourd’hui…

On a longtemps prescrit les graines de moutarde par voie interne pour soigner divers problèmes : dyspepsie (malaise épigastrique) atonie de l'estomac ou des intestins, gaz, constipation... Elles étaient, soi-disant,…

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Les bienfaits du baobab
Nutrition | 08 Jan 2014 | Vue 49443 fois

Les bienfaits du baobab

Stress, fatigue, perte de tonus ? La nature nous offre tout ce qu'il faut pour lutter contre ces maux qui peuvent nous ralentir au quotidien. Le baobab, ou plutôt son…

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Les aliments magiques anti-diabète
Nutrition | 06 Jan 2014 | Vue 7033 fois

Les aliments magiques anti-diabète

Certains aliments bien connus des diabétiques peuvent aussi vous aider à maîtriser votre glycémie et à protéger votre cœur. Et si votre première bonne résolution de rentrée était de mieux…

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Les vertus du laurier
Nutrition | 05 Déc 2013 | Vue 4577 fois

Les vertus du laurier

Le laurier est une plante comestible utilisée généralement dans la préparation des sauces mais qui a aussi des vertus médicinales. On peut également l’utiliser pour aromatiser ou orner les plats…

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La pastèque a le même effet que le viagra
Nutrition | 02 Déc 2013 | Vue 11996 fois

La pastèque a le même effet que le viagra

D’après une étude américaine, la pastèque contient de la citrulline, acide aminé qui stimulerait la dilatation des vaisseaux sanguins et ainsi aurait la même action que le Viagra. La citrulline…

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Le melon, c'est bon pour la santé !
Nutrition | 29 Nov 2013 | Vue 5324 fois

Le melon, c'est bon pour la santé !

Le melon est un fruit herbacé de la famille des cucurbitacées. Il est cultivé comme plante potagère pour son fruit comestible. Le terme désigne aussi le fruit lui-même, très savoureux,…

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Manger un paquet de chips chaque jour revient à boire 5 litres d’huile par an !
Nutrition | 27 Nov 2013 | Vue 3905 fois

Manger un paquet de chips chaque jour revient à boire 5 litres d’huile par an !

Grignoter des chips devant la télé, par ennui, ou à l’apéro n’est pas sans effets pour votre santé ! Obésité, maladies cardiaques, problèmes de développement chez les bébés à naître,…

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La noix de muscade, un concentré pharmaceutique
Nutrition | 19 Nov 2013 | Vue 8729 fois

La noix de muscade, un concentré pharmaceutique

La noix de muscade est le fruit du muscadier. Epice de couleur foncée et au goût de poivre, la noix de muscade s’utilise aussi bien en cuisine, en cosmétique qu’en…

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L’ananas fortifie les os
Nutrition | 14 Nov 2013 | Vue 3840 fois

L’ananas fortifie les os

Un os solide, c'est l'assurance d'une santé renforcée, et l’ananas a tout pour nous plaire et pour atteindre l’objectif… Certes l’os a besoin de calcium pour grandir et se fortifier……

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Les vertus de l'oseille
Nutrition | 11 Nov 2013 | Vue 30394 fois

Les vertus de l'oseille

L’oseille est une plante sauvage appelée aussi « oseille des près ». On la connait depuis longtemps puisque les Egyptiens soignaient déjà leur pharaon avec des infusions et décoctions de…

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Quels sont les bienfaits nutritionnels de l’igname ?
Nutrition | 08 Nov 2013 | Vue 40183 fois

Quels sont les bienfaits nutritionnels de l’igname ?

Il faut découvrir l’igname, et surtout, cessez de croire que la gastronomie africaine est peu saine et pauvre en apport nutritionnel… En réalité, c’est complètement le contraire ! On connait…

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L’avocat, un fruit anti-cancer ?
Nutrition | 07 Nov 2013 | Vue 10595 fois

L’avocat, un fruit anti-cancer ?

L’avocat est un fruit issu de l’avocatier qui est un arbre faisant partie de la famille des lauracées. Ce fruit est originaire d’Amérique centrale et signifie en Espagnol « aguacate…

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Arachides : bon pour le cœur
Nutrition | 11 Oct 2013 | Vue 25627 fois

Arachides : bon pour le cœur

Cacahuètes et arachides bon pour le cœur et autre chose d’après vous c’est quoi? Tout d’abord il faut noter que cet aliment contient de calories, de protéines, de fibres et…

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Les bienfaits du thé
Nutrition | 03 Oct 2013 | Vue 5269 fois

Les bienfaits du thé

Les prestations médicales de thé ont toujours été connus. L'empereur Shen Nong, le père de l'agriculture et la médecine chinoise a déjà fait remarquer: «Le thé soulage la fatigue et…

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Les bienfaits du tamarin
Nutrition | 26 Sep 2013 | Vue 64712 fois

Les bienfaits du tamarin

Le tamarin est un fruit exotique issu du tamarinier. Ce fruit présente une gousse bosselée marron foncé; à l'intérieur, le tamarin présente une pulpe fibreuse, sucrée, très acidulée et renfermant…

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